炸鸡过夜还能吃吗

不建议炸鸡隔夜吃，隔夜的炸鸡容易滋生细菌，容易变质，也可能会产生一定量的亚硝酸盐，继续吃可能会出现呕吐、恶心等现象，严重时甚至会导致食物中毒。尤其是在夏天，如果炸鸡没有放入冰箱储存，那么隔夜的炸鸡比较容易滋生微生物，食用后会引起肠胃不适，出现呕吐、恶心、腹痛等症状，有些微生物还可能引起食物中毒。如果出现中毒的现象，建议患者立即停止进食，可前往最近的医院进行诊治。

炸鸡的起源地主要是在英国和美国。其实最早把鸡放在油锅里面炸的是苏格兰人，因为当时在欧洲很多地区鸡都是烤着吃或者是煮着吃的，而苏格兰人最先把鸡放入到油锅当中去炸，炸出来的鸡味道非常的，然后美国也开始慢慢兴起炸鸡，并不断发扬光大。所以炸鸡最早的起源地就是在美国和英国。现在很多人误以为炸鸡是韩国发明的，主要是因为韩国的炸鸡做的比较好吃，所以让很多人有所误解。

韩式炸鸡做法

食材

鸡翅根8个，鸡蛋1个，牛奶1袋，面粉，玉米淀粉

调味：黑胡椒，盐，料酒，韩式辣酱，番茄酱，蜂蜜，蒜末，胡椒粉

做法

1：鸡翅根洗干净1袋牛奶，1勺盐，超多的黑胡椒碎，腌制30分钟以上

2：正宗的韩式辣酱汁：2勺韩式辣酱，4勺番茄酱，1勺蜂蜜和蒜末，2勺水，搅拌均匀备用

3：好用的炸鸡粉：4勺面粉，4勺玉米淀粉，1勺盐和1勺胡椒粉

4：倒掉牛奶，打1个鸡蛋，再4勺面粉，抓匀，让每个鸡翅根都沾上面粉

5：将鸡翅根放到炸鸡粉中，充分蘸取。油温烧到6成热就可以开炸了，小火炸5-6分钟即可捞出

6：开大火让油迅速升温，复炸。将之前调好的酱汁倒入锅中，小火煮到粘稠后倒入炸鸡，迅速翻滚，让每个炸鸡都裹上浓浓的酱汁就可以出锅了。