羊肉的蛋白质含量是多少

问：羊肉的蛋白质含量是多少

来自甘肃省玉门市的网友荀悦弘的解答：

羊肉的蛋白质含量是每百克羊肉含蛋白质14.1克，脂肪1.1克，碳水化合物62.6克，钙463毫克，磷173毫克，以及多种维生素，特别是干品每百克含量达3.44毫克。羊肉是指从羊身上得出的肉，有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，为全世界普遍的肉品之一。