梭边鱼嘌呤含量高吗

梭边鱼学名钳鱼，是北美洲主要的鲶鱼品种。它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州，它的俗称是"钳猫"。在美国，每年有800万人捕捉它，是最爱被人捕捉的对象之一，且它在水产业里的名气是最大的。

梭边鱼嘌呤含量高吗

梭边鱼嘌呤含量不是很高，嘌呤含量中等。对于急性期痛风的患者不宜吃梭边鱼，缓解期的痛风患者可以适量食用，但也不能多吃，因为梭边鱼在代谢后，也有少量尿酸成分产生，如果过量使用也可能增高尿酸，同时要注意多喝水，帮助体内多余尿酸排出。

食性

该鱼为大型温水性淡水鱼类，是以植物性饲料为主的杂食性鱼类，在天然水域中，主要摄食对象是底栖生物、水生昆虫、浮游动物、轮虫、有机碎屑和大型藻类。在人工养殖条件下对各种配合饲料都能摄取，尤其喜食鱼粉、豆饼、玉米、米糠、麦麸等原料配制而成的颗粒饲料。由于其生长速度极快，所以在不同养殖时期，饲养管理必须相应跟上，才能确保养殖效益的提高。

繁殖

钳鱼在江河、湖泊、水库和池塘中均能产卵于岩石突出物之下，或者淹没的树木、树桩、树根之下或河道的洞穴里。钳鱼的雄鱼是典型的筑巢鱼类，在与雌鱼交尾后赶走雌鱼，并守护受精卵发育直至孵出鱼苗。通常斑点叉尾鮰产卵温度范围为21－29℃，最适温度为26℃，水温超过30℃不利于受精卵的胚胎发育和鱼苗成活。

在长江流域斑点叉尾鮰的繁殖季节为6－7月。体重（或年龄）较大的比体重（或年龄）较小的其产卵季节要早些。产卵时，每尾鱼通常以尾鳍包裹对方头部，雄鱼剧烈颤动鱼体并排出精液，与此同时，雌鱼开始产卵。卵受精后发粘，相互粘结而附于水池底部。