沙棘和猕猴桃哪个的维生素C含量更高？

沙棘，中药名，系蒙古族、藏族习用药材。沙棘是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木，秋、冬二季果实成熟或冻硬时采收，除去杂质，干燥或蒸后干燥。沙棘果实中维生素C含量高，素有维生素C之王的美称。沙棘是植物和其果实的统称。沙棘原产地新疆。其特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。中国西北部大量种植沙棘，用于沙漠绿化。

植物沙棘为胡颓子科沙棘属，是一种落叶性灌木，高5-10米，寿命可达100年以上。沙棘喜光、耐旱、耐瘠薄、抗寒冷、抗盐碱、灌丛茂密、根系发达、有根瘤，在海拔1000m至2500m高度范围内的沟壑、陡坡、地埂、滩地等各种地质和土壤条件下均可生长，特别是能生长在地球环境之癌症“砒砂岩”上。它有着惊人生长力及温差耐受力，可适应零下50度至零上40度的温差。

沙棘分布于中国北方和中亚中心的世界20多个国家。目前，世界上最大的天然沙棘林集中分布在中国，中国沙棘总面积居世界各国之首，占世界沙棘总面积的95%。

中国以研究利用沙棘早而闻名遐迩。中国是世界上沙棘药用记载最早的国家，也是古代记载沙棘药用经典著作最多的国家。其中，最具影响的当属分1200多年前的唐代，中国藏医药典著作《四部医典》，记载了沙棘具有祛痰、利肺、化湿、壮阴、升阳的功能，药典的60余处记载了沙棘健脾养胃、化瘀止血的作用，记载了用沙棘制成的汤、散、丸、膏、酥、灰、酒等7种合剂以及84种沙棘的配方。

猕猴桃分布于中国陕西（南端）、湖北、湖南、河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东（北部）和广西（北部）等省区。生长于海拔200-600米低山区的山林中，一般多出现于高草灌丛、灌木林或次生疏林中，喜欢腐植质丰富、排水良好的土壤；分布于较北的地区者喜生于温暖湿润，背风向阳环境。

猕猴桃成熟在秋季，也就是9-11月。多数猕猴桃种类喜半阴环境，喜阳光但对强光照射比较敏感，属中等喜光性果树树种，要求日照时间为1300-2600小时，喜漫射光，忌强光直射。

猕猴桃的口感甜酸、可口，风味较好，含丰富的维生素c,含量是柑橘的5-10倍，苹果的20-80倍，柠檬的11-13倍，食用后能补充人体所需的营养元素，对身体有好处。果实除鲜食外，也可以加工成各种食品和饮料，如果酱、果汁、罐头、果脯、果酒、果冻等，具有丰富的营养价值，是高级滋补营养品。在中国以外有些国家的人们还把它制成沙拉、沙司等甜点，它早已成为人们喜爱的果品。