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珍珠立鱼的热量高吗

问:珍珠立鱼的热量高吗

来自浙江省诸暨市的网友闵梦兰的解答:

珍珠立鱼的热量不高。珍珠立鱼的味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。经测定,每100克肉中含蛋白质20.5克,脂肪 6.93克,热量148千卡,钙70毫克,钠50毫克,磷37毫克,铁1毫克,维生素B1 0.1毫克,维生素B2 0.12毫克。

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