肉质

亚硝酸盐允许添加到肉制品中吗，，问：亚硝酸盐允许添加到肉制品中吗
来自新疆吐鲁番市的网友永贵少女的解答：亚硝酸盐允许添加到肉制品中，但要控制好添加的量，不能添加过多。有的食品是允许添加亚硝...

珍珠立鱼的热量高吗，，问：珍珠立鱼的热量高吗
来自浙江省诸暨市的网友闵梦兰的解答：珍珠立鱼的热量不高。珍珠立鱼的味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道俱佳。经测定，每100克肉中含蛋白质20.5克...