饮食

冬至的饮食习俗，冬至的饮食习俗,凶吉，冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始，生命活动开始由盛转衰，由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿...

四大菜系，四大菜系,凶吉，　　菜系因地理、气候、习俗、特产的不同形成了不同的地方风味，菜系的划分单就汉族的饮食特点而言，目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之说，而且划分系类仍有继续增加的...

中国烧烤起源的传说，中国烧烤起源的传说,凶吉，中国饮食、烹饪大致经过火烹、石烹、水烹、油烹这几个阶段。而火烹可以说是最原始的烹调方法。新石器时代至先秦时，烤与炙、燔、烧是相同的。随着...

饮食记忆：扒榆树皮的日子，饮食记忆：扒榆树皮的日子,凶吉，榆树皮　　前几日到一个小山村里走亲戚,偶然间看到一户人家正在砍伐一株粗大的榆树。随着电锯“刺刺啦啦”一阵响过之后,突然,“咔嚓”一...

立秋饮食习俗：帖秋膘、减秋膘，立秋饮食习俗：帖秋膘、减秋膘,凶吉，　　立秋又称交秋，虽有“秋老虎”的余威，但总的趋势是天气逐渐凉爽。古人把立秋当做夏秋之交的重要时刻，并形成了很多饮食习俗，本期...

中国饮食礼仪、用餐排座大有讲究，中国饮食礼仪、用餐排座大有讲究,凶吉， 中华饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。 中国的饮宴...

东坡羹 苏轼饮食美学，东坡羹 苏轼饮食美学,凶吉，东坡羹是苏东坡发明的蔬菜羹，最初以蔓菁、芦菔为主，也可以用其他季时蔬取代。苏文谈饮食的不少，都鲜见食谱的写法，《东坡羹颂并引》却详述了这道菜...

河南清明节饮食习俗，河南清明节饮食习俗,凶吉， 清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日。古时也叫三月节，已有2500多年历史。公历四月五日前后为清明节，是二十四节气之一。在二十四个节气...

回族饮食的禁忌，回族饮食的禁忌,凶吉， 回族的饮食习惯，除了主食和汉族一样以面、米为主外，在肉食方面禁忌颇多。 禁食猪肉，回族对这一条执行得极严格、认真而自觉。在穆斯林心目中，家畜中的猪，贪...

各地月子饮食习俗大放送，各地月子饮食习俗大放送,凶吉，http://www.tech-food.com 2010-8-13 中国食品科技网 中国是地大物博的典型代表,每个地方都有着各不相同的风俗和饮食习惯。妈妈们的产...

西方圣诞饮食习俗，西方圣诞饮食习俗,凶吉，http://www.tech-food.com 2010-10-15 中国食品科技网 圣诞节这个在欧美普遍流行，并在全世界也颇具影响力的节日，不仅是虔诚的教徒们的一个盛大节日，而...

重阳节的饮食习俗，重阳节的饮食习俗,凶吉， 喝菊花酒 重阳佳节，我国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。 由于菊花酒能疏风除热、养肝明目、消炎解...

饭前签约各国饮食习俗大观，饭前签约各国饮食习俗大观,凶吉，http://www.tech-food.com 2010-8-16 中国食品科技网 一、用大吃大喝表示感谢。 这是阿富汗一些地区的习俗。这表示主人招待客人十...

白族的饮食习俗，白族的饮食习俗,凶吉，http://www.tech-food.com 2010-8-13 中国食品科技网 白族,大部分居住在云南省大理白族自治州,其余散居于昆明、元江、丽江等地。大理自治州粮食作物有水...

立夏各地饮食习俗 推荐六大食谱，立夏各地饮食习俗 推荐六大食谱,凶吉，http://www.tech-food.com 2012-5-14 中国食品科技网 1 2 下一页 立夏过后，便是炎热的夏天，人们在立夏吃一些食物，往往寄托着...

韩国饮食礼仪习俗，韩国饮食礼仪习俗,凶吉，http://www.tech-food.com 2010-8-17 中国食品科技网 韩国也是一个极重礼仪的国家，今天我们给大家介绍一下韩国饮食礼仪。韩国人在饮食方面的礼仪也有...

揭秘各地不同的清明节祭扫饮食风俗，揭秘各地不同的清明节祭扫饮食风俗,凶吉， 清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日。中国有25个民族过清明节，扫墓祭祖、踏青郊游是基本主题，但在祭扫形式...

各地寒食节饮食习俗，各地寒食节饮食习俗,凶吉，寒食节，寒食从词面上来理解，便是吃冷食的一天。那么寒食节有没有吃什么冷食的讲究，在寒食节这一天里，人们一般吃什么呢，在清明节的饮食方面，各地有不同...

重阳节饮食习俗，重阳节饮食习俗,凶吉，http://www.tech-food.com 2010-9-29 中国食品科技网 农历九月初九是传统的重阳节。 相传东汉时期，汝河有个瘟魔，危害一方百姓。有个名叫恒景的青年，决心...

湖南饮食习俗，湖南饮食习俗,凶吉，http://www.tech-food.com 2010-9-2 中国食品科技网 饮食习俗是指有关饮食行为的风俗和习惯，是在一定的环境和条件下的群体性饮食行为方式。湖南特定的自然和...

中秋节的来历及饮食习俗，中秋节的来历及饮食习俗,凶吉，http://www.tech-food.com 2010-8-26 中国食品科技网 月圆最是中秋明，农历八月十五日，是我国传统的中秋佳节。“四时俱可喜，最好新秋时。”...

各国饮食习俗大观，各国饮食习俗大观,凶吉，http://www.tech-food.com 2005-1-17 中国食品科技网 一、用大吃大喝表示感谢。 这是阿富汗一些地区的习俗。这表示主人招待客人十分诚恳。如果你吃...

苗族的饮食习俗，苗族的饮食习俗,凶吉，http://www.tech-food.com 2010-8-13 中国食品科技网 苗族半数以上居住在贵州,其余分布在湖南、云南、广西、四川等地。苗族人食物以大米为主,辅以包谷、...

中秋节的饮食习俗，中秋节的饮食习俗,凶吉，http://www.tech-food.com 2010-7-13 中国食品科技网 月饼：提起中秋节的应节食品，大家一定立刻想起月饼。其实中秋节吃月饼的习俗要迟至明朝才盛行。而...

中国人饮食习俗（二），中国人饮食习俗（二）,凶吉， 重阳糕汉族农历九月九日重阳节饮食风俗。相传这一习俗始于汉代。因“糕”与“高”同音，吃“重阳糕”便有了“步步登高”之意。时代不同，重阳糕的名...