饮食

儿童饮食的禁忌，儿童饮食的禁忌,凶吉，厦门儿童饮食的禁忌似乎比大人还要多一些,这或许是因为对孩子的希望更多,寄望更大,才带来更多的禁忌。 厦门俗话"吃饭皇帝大",因此禁忌在吃饭时打骂孩子...

二十世纪中国饮食史研究概述，二十世纪中国饮食史研究概述,凶吉，新世纪的钟声已经敲响，回顾一个世纪来中国饮食生活史研究的轨迹，可以清楚地看到它的曲折历程。从一定意义上来说，中国饮食生活史研...

白山饮食习俗，白山饮食习俗,凶吉，土豆炖茄子，撑死老爷子——“爱吃粉条”；喝不够的茬子粥，忘不掉的山野菜——“吃山野菜要仔细去品”火热的白山人，火热...

济源饮食习俗，济源饮食习俗,凶吉，饮食：济源人的饮食习惯是一日三餐。改革开放前， 除国家机关、厂矿、企事业单位有固定的开饭时间外，农村则因时、因事、因地而异。一般是早饭9—10点， 午饭13&...

沿河土家居住、饮食，沿河土家居住、饮食,凶吉，　　解放前，沿河土家人祝寿诞、立新房或为新房钉大门时，亲友一定要邀集几十乃至百余人，前往庆贺，不满百人者，不算角色。这些人，多带刀、枪(火枪)，抵主家...

日喀则地区饮食特色，日喀则地区饮食特色,凶吉，　　“把盛装穿在自己身上，把佳肴留给尊贵的客人”是日喀则人饮食观的最好写照。这里民风淳朴，这里酥油飘香，这里的青稞美酒醇正香甜。当...

阳泉平定县饮食，阳泉平定县饮食,凶吉， 【饮食】家常饭食本县自古以来以小米玉米面为主食，兼食杂粮早饭惯吃玉米面糊糊，俗称“馓”；多以小米米汤沸时撒玉米面其中，边撒边搅，熬熟成粥状。也...

阳城饮食习俗，阳城饮食习俗,凶吉， 县人以吃稀饭为习。吃干饭时常要喝汤。外出者常因吃不上稀饭或喝不上汤而食欲不振。常风稀饭有米汤、米羹、甜菜饭、米 、拌汤等。米羹尤为农民喜爱。本世纪8...

临淄饮食，临淄饮食,凶吉，　　群众历来以小麦、谷、豆、玉米、高粱为主食，南部习惯摊煎饼，北部多吃窝头。改善生活，吃面条、水饺、蒸糕、馒头或擀饼。有的农历三、四月间，以可食的叶、菜，用白面调和，...

壮族饮食风味，壮族饮食风味,凶吉， 壮族喜爱猎食烹调野味、昆虫，对三七的食疗颇有研究，利用三七花、叶、根、须做菜很有特色。壮族还擅长烤、炸、炖、腌、卤成熟法，嗜酒，口味辣麻偏酸，喜食酥香菜品。...

大悟饮食风俗，大悟饮食风俗,凶吉，　　饮食风俗，主要记述县内招待客人习惯用的菜肴及宴席习俗，而人们的主食与饮食习俗则与全国各地大同小异。 　　菜肴习俗：大悟人民勤劳朴实，热情好客。绝大多数家...

荆楚人家的饮食习俗，荆楚人家的饮食习俗,凶吉，　　荆楚大地是著名的“鱼米之乡”，汉代史学家司马迁在《史记》中称这里是“饭稻羹鱼”，肥沃的土地，丰饶的物产，为荆楚饮食文化...

傈僳人待客饮食，傈僳人待客饮食,凶吉， 客人在火塘边坐定后，女主人便从里屋端来用玉米酿造的酒。这种家酿酒，酒味香醇，甜中略带酸味，喝起来既爽口又凉快。“无酒不成礼”，这是傈僳人待客的...

金塔独占鳌头的民间节日饮食俗，金塔独占鳌头的民间节日饮食俗,凶吉，　　自古道“十里不同风，五里不同俗”， 谓风俗习惯各地有别。金塔的民间节日饮食是中华大家庭中的一个派系，其风味独特。当地农...

临泽饮食习俗，临泽饮食习俗,凶吉，　　解放前，人民生活水平低下，“食不着腹，衣不蔽体”者比比皆是。本县虽盛产稻米、小麦，但许多农家受官差、徭役、赋税、地租、高利贷等种种盘削，辛苦一...

崇明县生活习俗之饮食，崇明县生活习俗之饮食,凶吉，　　旧时，本县农村人民习惯饮用河沟水。解放后，逐步改饮井水。70年代起，城镇和部分乡村饮用自来水。本县东部杂粮地区居民多以玉米、元麦粉为主...

尼日利亚饮食习俗，尼日利亚饮食习俗,凶吉，尼日利亚是西非的一个多部族国家，大小部族共有二百多个。当地的民族风味食品按烹调用料不同，大致分南北两大系。尼日利亚南方属潮湿多雨的热带雨林区，盛...

阿拉伯人的饮食，阿拉伯人的饮食,凶吉，阿拉伯人善于烹调，食物丰富多彩。其饭菜的特点是甜、香、油腻。咖啡和茶是每天不可缺少的饮料。阿拉伯人信奉伊斯兰教，禁吃猪肉，不吃外形丑恶和不洁之物，如甲...

赞比亚饮食习俗，赞比亚饮食习俗,凶吉，赞比亚人饮食消费习惯简单。赞比亚传统饮食以白玉米为主，加水熬成糊状，称为“希玛”。许多中下层家庭终日只吃“希玛”，富裕的家庭则辅以简单的蔬菜汁、烹小...

科特迪瓦饮食习俗，科特迪瓦饮食习俗,凶吉，科特迪瓦人的饮食，因居住的地区不同和宗教信仰的不同而不完全一样。在北部，在马林凯人、迪乌拉人和洛比人聚居区，主要食粮是高粱、小米等。用木臼将高粱...

苏丹饮食习俗，苏丹饮食习俗,凶吉，苏丹的阿拉伯人以高梁、玉米、小麦、牛羊肉为主要食品，他们保持着自己伊斯兰的传统，忌吃猪肉，不吃怪形食物，不喜欢吃红烩带汁的菜，不饮酒。苏丹的努比亚人喜欢吃在...

摩洛哥饮食习俗，摩洛哥饮食习俗,凶吉，在摩洛哥，一般第一道菜都是先上一盘沙律或者水果作为开胃菜，之后便是一道含有土豆和肉类在一起的主菜。因为摩洛哥人很注重饮食的保养，诸如不饮酒、不吃很油...

安哥拉饮食习俗，安哥拉饮食习俗,凶吉，香蕉水果是当地的特产，也是安哥拉人的主要食物，当地人食用香蕉的方法也很多，除了当水果食用外，或是将香蕉晒干碾成粉加上面粉制成香蕉糕，或是将香蕉蕊切成片放...

坦桑尼亚饮食习俗，坦桑尼亚饮食习俗,凶吉，有人说:在东非是饿不死人的，树下一站就能吃饱。因为东非邻近赤道，各种热带瓜果四季生长，即使人们不种庄稼，靠这些食之不尽的水果也能生存。这话虽然有点过...

纳西族的特色饮食，纳西族的特色饮食,凶吉，　　在我国众多的少数民族中，纳西族可能是对我们来说较为陌生的一个民族，但是它创造出的丰富多彩的民族文化却十分闪耀。纳西族是一个善于接受先进文化...