单糖
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果糖是还原糖吗
单糖,游离,黏稠,己酮,知识,果糖不是还原糖,果糖是一种单糖,是葡萄糖的同分异构体,分子式为C6H12O6。它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。 纯净的果糖为无色...
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阿拉伯糖是什么糖
左旋,果胶,单糖,分泌,树胶,阿拉伯糖是左旋单糖。阿拉伯糖是一种有机化合物,又被称为L(+)-树胶醛糖、L(+)-阿戊糖、果胶糖等。原系从一种叫阿拉伯树分泌的胶体中,分离提取出来的一种左旋单糖。阿...
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非还原糖有哪些 爱问知识人
苷元,单糖,性单,含酮,纤维素,非还原性糖有果糖、蔗糖、淀粉、纤维素等。而且非还原糖最主要是果糖,但它们都可以通过水解生成相应的还原性单糖。因为分子结构中间含酮基而不是醛基,不能直接被氧...
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1g淀粉含多少还原糖
1g淀粉,还原糖,,单糖,游离,叶子,鉴定,麦芽糖,水解,红色,作用,鸢尾,能力,1g淀粉含20-40%还原糖1g淀粉含20-40%还原糖,淀粉水解后,需要根据水解程度计算还原糖。淀粉是高分子碳水化合物,是由葡萄糖...
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蔬菜与水果的区别是什么
蔬菜,水果,区别,,大白菜,小白菜,娃娃菜,热量,适合,白菜,黑斑,吃法,单糖,叶子,定义、成分、组成、热量不同蔬菜与水果的区别定义上的不同水果和蔬菜是定义上的不同,水果一般特指果实,里面是含有种...
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葡萄糖沸点
葡萄糖,,甜味,单糖,溶于,沸点,有机化合物,分子式,蔗糖,羟基,熔点,它是,527.1℃葡萄糖是有机化合物,分子式C6H12O6,沸点为527.1 ℃,熔点为146ºC,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。 葡萄糖是自然界分...
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葡萄糖熔点
葡萄糖,,甜味,单糖,溶于,有机化合物,分子式,蔗糖,羟基,熔点,它是,无色,146℃葡萄糖是有机化合物,分子式C6H12O6,自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体,有...
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葡萄糖属于有机物吗
葡萄糖,有机物,,宝宝,甜味,食物,人体,元素,发育,偏食,摄入,单糖,消化,属于葡萄糖是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖,易溶于...
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半乳糖是还原糖吗
半乳糖,,牛奶,患者,单糖,成分,测试,身体,多种,结构,营养,检查,是半乳糖是单糖的一种分子式C6H12O6,可在奶类产品或甜菜中找到。半乳糖是一种由六个碳和一个醛组成的单糖,归类为醛糖和己糖。半乳...
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果糖是什么糖
果糖是什么糖,,问:果糖是什么糖
来自新疆克拉玛依市的网友伯东宸的解答:果糖是一种最为常见的己酮糖。存在于蜂蜜、水果中,和葡萄糖结合构成日常食用的蔗糖。果糖中含6个碳原子,也是一种单糖,是葡萄... -
碳水化合物是指什么意思?
碳水化合物,,碳水化合物,单糖,食物,调理,膳食纤维,生命活动,生理,纤维素,身体,无效,是指由碳、氢和氧三种元素组成,具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物碳水化合物是由碳、氢、氧三种化学元...
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淀粉是不是糖类
淀粉,糖类,,变性,作用,菜肴,烹调,单糖,产品,生命活动,纤维素,性能,配方,是淀粉属于多糖,是多个葡萄糖分子缩合而成的聚合物,是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。糖类广泛存在于生物界,根本来源...
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果糖是不是单糖
果糖,单糖,,单糖,导致,人体,摄入,情况,牙齿,蛀牙,甜食,低于,患肠,是它不易结晶,通常为黏稠性液体,易溶于水、乙醇和乙醚。D-果糖是最甜的单糖。果糖的甜度是蔗糖的1.8倍,是所有天然糖中甜度最高的...
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单糖有哪些
单糖,科普,,单糖,结构,现象,哈沃斯,旋光度,直立,来苏,木糖,新配,放置,三碳糖的甘油醛;四碳糖的赤藓糖、苏力糖;五碳糖的阿拉伯糖、核糖、木糖、来苏糖;六碳糖的葡萄糖、甘露糖、果糖、半乳糖单糖...