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人一天补充多少铁元素

人一天补充多少铁元素

中国营养学会推荐成年男子每天需要铁元素5-9毫克,成年女子每天需要铁元素14-28毫克,婴儿至9岁儿童每天需微量元素铁10毫克,10至12岁儿童每天需要铁元素12毫克。成人体内约有4—5克铁,其中72%以血红蛋白、3%以肌红蛋白形式存在,其余为储备铁。储备铁约占25%,主要以铁蛋白的形式储存在肝、脾和骨髓中。

铁是一种化学元素,它的化学符号是Fe,原子序数是26,是最常用的金属。它是过渡金属的一种,是地壳含量第二高的金属元素。铁族元素是指元素周期表中第4周期的部分元素。

铁对人体作用

1、铁对人体的功能表现在许多方面,铁参与氧的运输和储存。红细胞中的血红蛋白是运输氧气的载体;铁是血红蛋白的组成成分,与氧结合,运输到身体的每一个部分,供人们呼吸氧化,以提供能量(能量食品),消化(消化食品)食物,获得营养

2、人体内的肌红蛋白存在于肌肉之中,含有亚铁血红素,也结合着氧,是肌肉中的“氧库”。当运动(运动食品)时肌红蛋白中的氧释放出来,随时供应肌肉活动所需的氧。

3、心、肝、肾这些具有高度生理活动能力和生化功能的细胞线粒体内,储存的铁特别多,线粒体是细胞的“能量工厂”,铁直接参与能量的释放。

铁过量的危害

1、肝癌的风险

肝脏通常会在体内储存过量的铁,过多的铁会造成很大的压力,导致癌症或肝硬化。

2、心脏疾病

铁过量会干扰心脏传导的过程,导致心衰或心律失常,阻止血液泵血,破坏血液循环。腿部肿胀和呼吸困难是心衰的症状。

3、皮肤变化

当身体中多余的铁从血液移动到身体组织时,它会沉积在皮肤细胞中。结果,皮肤变得略带灰色并变色。皮肤颜色的变化也使皮肤对有害的紫外线更加敏感。

4、糖尿病

75%患有这种疾病的人患有糖尿病。导致胰腺中积聚过量的铁并破坏胰岛素生产过程,导致血糖上升。

5、关节炎

关节中积聚过量的铁会导致组织损伤,导致关节炎。组织疙瘩导致没有骨头覆盖外面,导致它们摩擦在一起引起疼痛。

6、卵巢损伤

临床研究表明,女性血液中铁过量会损害卵巢。在一些女性中,卵巢问题的表现是月经周期不均匀且没有排卵。在青少女中,青春期也可能因同样的原因而延迟。

7、刺激细菌生长

铁在整个身体内运输O2,因此铁过量会导致细菌大量繁殖。细菌需要O2,过量的铁为细菌提供必要的氧气,使它们迅速生长。这是许多超重人群面临慢性传染病的最常见原因。

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