高压锅爆炸前的征兆

高压锅爆炸前的征兆

高压锅是现代烹饪工具发展的一种变革，它使得人们的烹饪技术有了质的飞跃，能够让各种难以烹熟的食物轻松变软，但是，高压锅却是使用起来非常危险的一种炊具，因为高压锅的压力过高，对于材质的要求较高，否则容易出现爆炸的问题，给人们带来危害，下面就来看看高压锅爆炸前的征兆有哪些呢?

高压锅爆炸前的征兆有哪些

一般高压锅都至少有双重保险：一是出气伐;二是安全阀。在正常使用情况下，只有当出气伐和安全阀都被堵上，且该高压锅仍被继续加热，导致锅内气压超过该高压锅所能承受的压力时，就会爆炸。

1、高压锅锅盖内塑胶垫圈错位会引起高压锅爆炸。

2、在使用过程中火势过猛会引起高压锅爆炸。

3、高压锅手柄松动会引起爆炸。

怎样预防高压锅爆炸

使用须知

(1) 每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅(可用牙签清通)，要保持防堵罩清洁;

(2) 锅内不可装太满食物，一般不应超过锅高的五分之四。对较易膨胀的食物(如海带、绿豆、玉米等)，不应超过锅身的一半;

(3) 合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记，完全扣合。到位即止，不要过分用力扳过头;

(4) 合盖加热后，见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖;

(5) 当限压阀工作时，调小火力，保持压力阀能微微动作即可;

(6) 开盖前必须等压力完全降低，即保护装置的阀芯下降复位后，才能开盖。不得强行扳动把手;

(7) 一般压力锅规定安全使用寿命不超过八年。

为了保证高压锅的产品质量，国家对高压锅产品实行了许可证制度，并于1992年和1994年分别制定了新的铝高压锅和不锈钢高压锅的强制性标准。这两项国家标准主要对公称工作压力、安全压力、破坏压力、开、合盖安全性四大性能作了明确的规定。