1000千焦等于多少大卡

焦耳（ joule，简称“焦”），是国际单位制中能量、功或热量的单位。定义为1牛顿力的作用点在力的方向上移动1米距离所做的功。

一般是把卡路里与焦耳进行换算，把千卡（大卡）与千焦进行换算：

1卡=1卡路里=4.184焦耳； 1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4184焦耳=4.184千焦。

卡路里，是一个能量单位。我们往往将卡路里与食品联系在一起，但实际上它们适用于含有能量的任何东西。例如，4升汽油含有约3.1千万卡路里的能量。

简单地说，1卡路里的能量或热量可将1克水在一个大气压 下的温度升高1摄氏度。1卡路里约等于4.186焦耳

一般所说的卡路里还分为两种:

大卡，也被记做大写字母C,最常见于食品标注，相当于将1000克水在1大气压下由14.5°C提升到15.5°C所需的热量，约等于4186焦耳的内能。

小卡，也被记做cal,较多见于科研文档中，1000小卡=1大卡

常用的换算:

1千焦=1000焦

1大卡=4186焦=4.186千焦

1大卡=1000小卡

故:

1000千焦= 1000+4.186大卡=238.8915大卡=2388915小卡

1000千焦以上的食物属于高热量食物，因为1000千焦热量约等于238900卡路里的热量，热量很大。以一碗饭按100克计算，才相当于0.49千焦。饼干能量是1270千焦/100克，相当于三碗米饭的热量。

高热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较高的食物。一个正常人每日所需的热量和他的体重有关。每小时摄取热量和体重的关系，约为1千卡/小时/千克，即4.186千焦/小时/千克。所以，一个体重50千克的成年人每日所需的正常平均热量如下：所需平均热量=4.186千焦*24小时*50千克=5023.2千焦。

常用的食品的热量

另外，还有一些没有标注出来的日常常用食品的热量我也整理如下：

主食类：

米饭：116大卡/100g，每100克米饭含碳水化合物25.86克，脂肪0.33克，蛋白质2.6克

肉类：

鸡蛋：147大卡/100g，每100克鸡蛋含碳水化合物0.77克，脂肪9.94克，蛋白质12.58克

猪肉热量：271大卡/100g，每100克猪肉含碳水化合物0克，脂肪17.04克，蛋白质27.34克

牛肉热量：288大卡/100g，每100克牛肉含碳水化合物0克，脂肪19.54克，蛋白质26.33克

鸡肉热量：188大卡/100g，每100克鸡含碳水化合物0克，脂肪7.35克，蛋白质28.69克

鸡胸肉：133大卡/100g

果蔬类（大卡/每100克）：

蔬菜：苦瓜19、黄瓜15、韭菜26、菠菜24、茄子21、西红树19、西蓝花38

水果：苹果50、橙48、梨45、奇异果30、番茄35、西瓜31、芒果35

高热量水果：香蕉115、椰子241、牛油果171、榴莲150、荔枝桂圆71

饮料类（大卡/每100毫升）：

纯净水/矿泉水0、茶水1、美式咖啡2、拿铁咖啡110、摩卡咖啡180、速溶咖啡115、可乐43、奶茶65、柠檬汁27、红酒96、啤酒32

零食类（大卡/每100克）：

巧克力589、饼干433、方便面436、薯片547、牛奶糖433、奶油蛋糕344

另外，要提醒的是，上面的一般都是以100克为单位进行计算的，在统计一个食品的热量的时候，还要乘以食品的重量进行计算，比如一个苹果一般是200-250克左右，需要大概估计一下。

包装食品则直接点出了容量，比如一瓶奶茶600毫升左右，则热量为：100g/65卡×6（一般1毫升=1g）=390大卡，差不多等于跑步5公里消耗的能量，难怪大家经常喝奶茶容易胖。

但是一般热量都不会直接以大卡标注出来，都是标注千焦，比如可乐是180千焦，这个时候要手动换算一下，首先换算成大卡，再乘以容量，从而得出一瓶可乐的热量。