pp5可以微波炉加热吗
可以
pp5可以放进微波炉加热,因为它的材质是一种可耐高温的材质,因此在使用塑料盒进行食物加热时,只需认准pp5类打包盒即可。但从身体健康角度来说,还是建议不要长期使用pp5在微波炉加热,可选用玻璃、陶瓷等材质的餐盒。
pp5指的是聚丙乙烯为原料的一种塑料制品,一般用于食品餐盒。此外它还是一种耐热材料,它的熔点高达200℃,是常见七类塑料材质中唯一一种可以安全放在微波炉中加热的塑料。
我们在使用塑料盒加热时,一定要认准pp5材质的,市场上常见塑料盒在底部都会印有一个循环三角形的标志,我们在挑选时认准三角形里印刷有pp5字样的塑料盒即可。
pp5不仅可以放进微波炉加热,还可以清洗后重复使用。但有一点需要注意的是,一般pp5类的塑料盒的盖子,商家为了降低成本,多是采用PET材质,这种材质是不可以高温加热的,会产生损害人身体健康的物质。
使用微波炉技巧如下
1、快速解冻
翻转食物解冻均匀微波炉解冻功能非常方便快捷,但有窍门,首先将一只小碟反转放在大而深的碟上,然后把食物放在小碟上再放进微波炉解冻。在解冻过程中,溶解出来的水分便不会弄熟食物。同时在食物解冻过程中,每隔5分钟将食物拿出来,加以翻转及搅动1~2次,以达到均匀解冻的效果。
2、放在碟子上
对于小件的肉类,如鸡翅、薄块肉类等,必须平放在碟上,才可均匀和快捷地解冻。
3、划开食物外皮
有皮食物要划开烹调有外皮的食物时,以鱼为例先在鱼身上划两三刀,防止鱼身在蒸的过程中因水蒸气大量蒸发而胀裂;而番茄、土豆、苹果、香肠等都要刺上小孔,让水蒸气能够挥发。至于有外壳的食物,如鸡蛋,切勿连壳整只放进炉内烹调,以免爆裂。
4、巧用保鲜纸
包保鲜纸保持水分在烹调时,最常遇到的问题是食物容易变硬变干,若希望食物能保持水分,那便需要包上微波炉保鲜纸或用盖盖上。