饭菜要放凉了才能进冰箱吗

问：饭菜要放凉了才能进冰箱吗

来自江苏省吴县市的网友管玉戈的解答：

１、冰箱内部应该维持４度左右，这样，冰箱里储藏的食物才能放得久。当你把热的东西放进冰箱里，冰箱里温度会升高，冰箱里储藏的食物容易变质。

２、当你把热的东西放进冰箱里时，意味着你将一些热量带进里冰箱。冰箱需要“工作”来把温度降下来，这需要耗电，也增加了冰箱的负担，缩短了冰箱的寿命。

３、直接将热的食物放进冰箱，容易滋生有害物质。

４、热的食物会使周围的气温升高，冰箱就得在大功率运作。而且会产生水气，凝固在冷板上容易结冰，食品在冷缩时还会吸进冰箱里的异味。