腌菜
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半服河南话什么意思
半服,河南话,意思,,中原,语言,腌菜,大河,新县,江淮,半掉,半服,金陵,汉语,半掉子有点憨的意思半服在河南话里面主要是指半掉子有点憨的意思,说明某个人不精,头脑简单,不会办事情。多数情况下带有贬...
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酸腌菜的制作方式是怎样的?
腌菜,晒干,泡于,青菜,密封,酸腌菜的制作方式是怎样的?青菜洗净,晒干,再洗一次;放适量 盐泡于土罐中,浸泡两至三天即可取食, 名为水腌菜。如果要腌干酸菜,将菜洗净 后,晒干,切碎,撒以花椒粉、辣椒粉、...
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制作泡菜的原理及化学方程式
制作泡菜,原理,化学方程式,,泡菜,中国,腌渍,腌菜,辅料,韩国泡菜,北方,方法,盐水,酱菜,泡菜的制作原理是微生物的发酵在食品的制作而成,制作泡菜时要用到乳酸菌,乳酸菌是一种厌氧菌,在无氧的条件下...
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10斤辣椒放多少白酒啊
10斤辣椒,白酒,,辣椒酱,腌辣椒,腌菜,生油,功效,做辣椒酱,细菌,生水,腌制,方法,0.4斤10斤辣椒酱放0.4斤白酒即可,辣椒与酒的比例为100:4,纯粮酒有除菌的功效,可以使辣酱的保存期时间更长一些,此外放...
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石泉演出习俗
石泉演出习俗,石泉演出习俗,凶吉, 汉中地区有句俗语:“嫁妆没腌菜,女儿头难抬”。当地风俗,嫁妆中必须有腌菜。女儿长到十七八岁,母亲就开始为女儿做“嫁妆菜”。其品种越...