花椒水

香菜,白菜,花椒水,精盐,丸子，沙锅猪肉白菜汤的制作材料:主料:猪肉(瘦)250克,肥膘肉250克辅料:鸡蛋清100克,大白菜300克,香菜15克调料:香油5克,盐8克,味精2克,大葱10克,姜10克,花椒2克猪肉白菜...

猪油,花椒水,料酒,少许,煸炒，驴肉在锅里用水煮了快一个小时了，还是不烂，咬不动，怎么煮才能煮烂呢?谢谢!驴 肉 汤 原料: 驴肉 500 克 ，料酒 25 克 ，精盐 5 克 ，味精 3 克 ，葱段 10 克 ，姜片 10 克 ，花椒...