茶碗

回族盖碗，回族盖碗,凶吉，盖碗茶俗称抓盅杞，是宁夏回族最具特色的饮料,也是回族对茶文化的贡献。宁夏回族喝茶颇有讲究，不叫饮茶或喝茶，而是叫“刮碗子”，喝茶时左手托盅，右手抓盖，用盖将浮...

焉耆回民的盖碗茶与人类健康，焉耆回民的盖碗茶与人类健康,凶吉，　　“一对白鸽子，见人就上桌子”，一句关于茶碗的简单谜语 ，引出的是回民的好客。一句花儿歌中的唱词：“尕妹是冰糖...

盖碗茶，盖碗茶,凶吉，四川地区饮茶习俗之一，流行于四川各地城乡。整个茶具由茶盖、茶碗、茶托三件组成。多为瓷器，茶托也有金属制成的。茶托下中有一圆形凹坑，茶碗圈足刚好放入其中。当茶 客在茶馆...

天祝品尝酥油茶的礼仪，天祝品尝酥油茶的礼仪,凶吉，　　到藏族家做客时，喝酥油茶时有礼仪讲究。主人刚倒满的酥油茶，客人不必急于马上喝，主人会再次前来端起茶碗让茶，此时客人方可啜饮品尝，并赞美主...

斗茶与分茶，斗茶与分茶,凶吉，宋代饮茶时仍用茶饼，但大多已不再直接烹煮茶叶，称为点茶。点茶时，将已经碾细的茶末直接投入茶碗，然后冲入沸水，略加搅拌后即行饮用。正是在点茶方式的基础上，宋人创造出...