无花果成熟时期是什么时候?
3~4个月成熟
无花果结果后大概3~4个月成熟。无花果的结果期在每年的6~7月份,在11月份左右成熟,成熟果实含糖量高,营养丰富,但成熟后极易腐烂,需要及时摘取。无花果需要根据生长情况浇水,且对温度比较敏感,养护无花果要保持通风,可以半月施一次肥。
无花果吃法
1.无花果干
新鲜采摘的无花果可以用来制作成无花果干。新鲜的无花果洗干净之后,可以直接放在太阳底下晒制,把水分都晒走之后,就可以收集起来。可以直接干吃,也可以用来泡水。还有一种就是直接将新鲜的无花果放入烤箱中烤制,这样比较简单,水分蒸发得也比较透,保存的时间更久。
2.无花果丝
无花果丝是将新鲜的无花果通过一系列加工之后,制作成的一种小零食。它吃起来非常有嚼劲。而且生津止渴,平时可以装一些在小罐子里,口干或者嗓子不舒服的时候,就可以拿一点出来含在嘴里,味道是非常不错的。
3.直接生吃
无花果本身也算是水果之一,所以是可以直接生吃的。由于无花果的皮是非常的薄的,所以如果确定已经洗得非常干净的情况下,也可以直接带皮吃。或者将皮轻轻撕掉,吃里面的果肉,细腻滑嫩,特别美味。
无花果的功效与作用
1、消除疲劳:无花果含有丰富的氨基酸,且尤以天门冬氨酸含量最高,对抗白血病和恢复体力、消除疲劳有很好的作用,因此国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
2、润肠通便:无花果含有丰富的苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等成分,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
3、强身健体:无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,而不含有易致癌的co、cd、pb、等无机元素,因此对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。
4、控制血糖:无花果富含的膳食纤维,能使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类繁殖,从而起到抑制血糖上升、维持正常胆固醇含量、排除致癌物质的作用。
5、降低血脂:无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
6、防癌抗癌:无花果含有的某些成分具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化并对正常细胞不会产生毒害。