玉米升糖指数高吗

玉米升糖指数高吗

适中。

玉米的热量

100克干的玉米可以产生约350千卡的热量，而100鲜玉米由于水分比较大，仅能够产生110千卡左右的热量。玉米中含有丰富的维生素C、维生素B、维生素E、胡萝卜素等等。玉米中的矿物质含量相对比较低，玉米中富含丰富的粗纤维，具有促进胃肠蠕动、防治便秘、促进胆固醇代谢、降低血脂水平、加速肠内毒素排出的作用。

玉米的功效与作用

延缓衰老、助缓解近视、抗痛风

其实食物很神奇的地方就在于这些食物可以通过帮助我们补充营养，而对我们的身体起到一定的功效与作用，这也是为什么很多人在吃垃圾食物的时候会有人阻止，明明有很多食物可以帮助身体达到健康，吃垃圾食物干什么呢?下面我们就来聊一聊玉米的功效与作用。

延缓衰老

玉米的功效有很多，其中有食用功效，还有药用功效，实用功效当然就是由于玉米中含有的那些营养物质，比如玉米中正是由于含有了维生素E，从而才可以帮助一些吃过玉米的人，起到一个延缓衰老的效果，而且我们知道到了一定年龄，一些人的脑智力就会出现明显的衰弱现象，而吃一些玉米就可以很好的减轻这种现象。

助缓解近视

玉米中含有的一些胡萝卜素在进入到我们身体中之后，可以转换为维生素a，而维生素a可以帮助一些夜盲症的患者起到一个很好的治疗效果，另外补充一些维生素a还可以帮助治疗，眼干眼涩，甚至可以帮助缓解近视。