热饺子几分钟

饺子是一类比较容易熟的食物，日常在煮饺子的时候，只需要将饺子加热10分钟就可以了，饺子的外皮比较薄，也比较容易熟，饺子里面不容易熟的部分是饺子的內馅，不过一个饺子的个人也不会太大，煮10分钟左右就可以彻底煮熟了。

速冻饺子加三次凉水，一定是水沸腾的状态下，不然容易使饺子出现粘连、破裂的情况。速冻饺子第一次煮沸后，不宜盖锅盖，让其直接开盖煮，这样能够在一定程度上使饺子的皮更加有嚼劲，从而提高食用口感。煮饺子时，不要一开始就用筷子搅拌，要煮开一下，再用筷子搅拌，这样能够预防饺子皮出现破裂的情况。

吃饺子注意事项

饺子馅要荤素搭配，或以素馅为主

饺子馅应荤素搭配，一份“酸性”肉最好与两至三份“碱性”蔬菜相搭配。其中肉应选用九分瘦肉，尽量不要再添加动植物油，这样既确保营养均衡，也能避免脂肪和热量的过多摄入，酸碱更加平衡。以蔬菜类和蛋为主要原料的素馅饺子其实是不错的选择，可适当加入橄榄油等植物油，如鸡蛋韭菜馅饺子就非常可口，尤其适合痛风、高尿酸血症、高脂血症患者进食。此外素馅饺子中蔬菜所占比例大，纤维素含量丰富，可促进人体肠胃蠕动，防止节假日进食荤腥过多，影响胃肠消化吸收。

不吃刚出锅太烫的饺子

我们人体口腔和食管正常的温度为36.5～37.2℃，其耐热温度为50～60℃，刚出锅饺子的温度远远高于这一数值。过烫的饺子可烫伤口腔及食道黏膜，甚至造成溃烂、出血，若长期如此还有诱发消化道癌变可能。因此，饺子煮熟后一定要晾一会再吃，切莫着急。

微波炉热食物的注意事项

1、要选择适合微波炉加热的饭盒，这样的饭盒会注明“微波炉适用”的字样。

2、不要超时加热。热菜若放置在微波炉里2小时以上未取出，最好不要再食用，防止引起中毒。

3、加热的时候要盖盖子，防止水分蒸发，尽可能保留口感。

4、不要用封闭容器，盖盖子也要记得留通气的孔，否则无法散热，会使容器内压力过高，蒸汽会将盖子在微波炉内顶飞。同理，若是带壳的鸡蛋等都是不能热的；而加热土豆、香肠等带皮的食物时，则必须先用叉或刀扎几个小孔。

5、使用保鲜薄膜时，在加热过程中最好不要让其直接接触食物；在取出食物前，可将保鲜膜刺破，以避免它黏到食物上。