磨豆腐

１.祖师爷有一天我忽然想写木匠的故事，就想打电话给一个当木匠的同学，问问他们六月十三给不给大师傅鲁班过生日。鲁班还有一个生日是五月初七。如果他出生于2005年，两个生日是说得通的，公历生日和农历生日。只是他已经2500多岁了，直到他死掉一千年，公历才来到世上，因此他的两个生日有一个是错的。

百作匠人都要找个祖师爷来拜，最靠谱的要数鲁班和神农氏，管仲当妓女的祖师爷，也算是师出有名。最不靠谱的是哪吒，被中国的自行车业当作祖师爷。他靠着演杂技的两个轮子占了便宜，实在不算好汉，再说自行车又不是中国人发明的。

做豆腐的祖师爷是淮南王刘安，刘邦的孙子。

刘安是当时中国科学院和社科院的两院院长，他居住的寿春是当时世界的文化和科技中心；他手下的一帮院士，三千来人，很多是顶尖的物理学家、化学家、医学家、天文学家、地理学家、农学家、水利学家以及美食家、神学家、民俗学家、经济学家、伦理学家、历史学家、政治学家、军事学家、哲学家、音乐家和文学家。

他带着这帮院士，做了很多实验，写了很多科学著作，发现了透镜聚焦原理，发明了制冷技术——很多是尖端科技。可惜他没有发明互联网，这些高科技知识没有上传到网络，只靠毛笔书写结集，大多失传了。

刘祖师爷和他的院士们既然爱捣鼓任何东西，捣鼓出谋反的事就太正常了。

我们知道，实验的可重复性，是得出科学结论的基本要素。但谋反这项实验，基本上只能做一次，不可重复，不胜即败，所以祖师爷丢了性命。有人不服气，硬说他吃了药成仙了，连家里的所有动物都升了天。这就是“一人成仙，鸡犬升天”的来历。现在我们知道，吃了药成仙，还没有实验成功，很靠不住。

算起来，刘祖师爷这帮人，对人类的最大贡献，是发明了豆腐。

前儿一个在美国的朋友说，听了一场讲座，一个日本人讲怎么做豆腐。我没有问那个日本人是不是从刘安讲起的。