养生：芒种吃什么？

绿豆粥

芒种吃什么?芒种，是我们都知道的一个节气，也是最接近夏季的一个季节，那么芒种吃什么可以更好的养生呢?营养专家提醒，芒种时节天气炎热，饮食应注意注意清热。

芒种吃什么：主食稀饭类不可少

夏季我们首先想到的就是绿豆粥了。绿豆粥，顾名思义，指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。

芒种吃什么：清热祛湿瓜族

宜进食养阴生津食物如白茅根、西瓜、凉瓜、西红柿、绿豆、冬瓜、黄瓜等。吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。水果类如西瓜，性凉，且含有丰富钾盐。西红柿，同样可清热解毒、平肝去火。梨，因鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有天然矿泉水之称，是最佳的补水护肤品。

芒种吃什么：石花菜凉粉

石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。中医认为石花菜能清肺化痰、清热燥湿，滋阴降火、凉血止血，并有解暑功效。

芒种吃什么：苦瓜炒鸡蛋

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜，用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成。有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。