武汉著名小吃糯米包油条怎么做好吃

糯米包油条是武汉非常著名的一个小吃，主要材料就是糯米和油条，在加上一些小菜之类的，既美味又管饱，今天小编就来给大家介绍一下糯米包油条的做法，快来看看吧!

一、准备材料

主料：糯米饭适量、油条一根、辅料芝麻少许

配料：桂花糖少许、白糖少许

二、糯米包油条的做法步骤

1、蒸熟的糯米饭。

2、芝麻炒熟用擀面杖碾碎，加入桂花糖和少许的白糖拌匀。

3、油条一根，用刀或手分成几段。

4、准备一块湿的纱布或保鲜膜铺好。

5、舀一勺蒸熟的糯米饭平铺均匀(不要太多，否则包起来口感差，有3-4毫米厚最好)，稍微压紧。

6、均匀的撒上一层芝麻桂花糖。

7、把油条放在末端。

8、顺着卷起，压紧，捏实就可以了。

9、用刀切成段。(糯米包油条卷起就可以吃了)

三、小窍门

买炸老点的油条，这样吃起来外糯内更酥脆。铺糯米饭时在勺子上粘点凉开水就不会沾。还可以可以根据个人所喜包肉松，雪菜等。

四、糯米的营养价值

糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。