彩楼欢门属于什么建筑
临时性
彩楼欢门是一种盛行于北宋东京和南宋临安的独特的店面装饰形式建筑临时性。最早搭建在酒肆中,用竹木绑缚捆扎搭建出楼阁的形状,属于临时性建筑。
宋朝,中国古代封建社会中承上启下的朝代,诸多风物、习俗在这个时期被继承、创新和发展,以至于至今还影响着后世之人。很多爱美食的小伙伴是要感谢“宋朝”的,因为正是从这时起,各种食材开始遇上不同的烹饪方式碰撞出不同的火花,小吃、酒店开始落地开花,前朝往代的一日两餐也变为了一日三餐,我们的老祖宗在“吃货”的道路上又迈上了一层楼,由此也对后世产生了深远的影响。
朝廷带“节奏”,这酒必须喝
宋朝是一个特别爱“酒”的朝代,且这波操作是由“朝廷”带起来的节奏。为了给朝廷“创收”,宋朝打破了“酒”政府专卖的制度,规定规模比较大的酒楼、正店可以自行酿酒售卖,只要到官府购买酒曲、正常纳税即可。
这也就说明喝酒的人多了,税收就多,朝廷何乐而不为呢?故无论在北宋的汴京还是南宋的临安街头皆酒楼林立,鼓励大家喝到酣畅淋漓、不醉不归!据记载宋代的酒课最高曾达到国家收入的三分之一,立朝初期也达到了全部收入的十分之一,宋代的百姓们真是为了国家操碎了心,喝“伤”了肝。
彩楼欢门的缘起
彩楼欢门的部分形态特征明显来自对楼阁建筑形态的模仿。《岁华记丽》记载“唐玄宗时,上阳宫建灯楼,高一百五十尺,悬以珠玉,微风将至,锵然成韵。”由此可知,至少当时皇家的上元节庆典,已有模仿楼阁形态,且尺度不小于真实楼阁建筑的彩灯出现。
北宋东京的上元节庆典更加热闹隆重,并突出“与民同乐”的特色。《宋史》记载:“上元前后各一日,城中张灯,大内正门结彩为山楼影灯,起露台,教坊陈百戏。天子先幸寺观行香,遂御楼,或御东华门及东西角楼,饮从臣。四夷蕃客各依本国歌舞列于楼下。东华、左右掖门、东西角楼、城门大道、大宫观寺院,悉起山棚,张乐陈灯,皇城雉堞亦遍设之。其夕,开旧城门达旦,纵士民观。”另外,相关史书中关于宋代其他庆典和仪式场合结缚山棚的记载还有很多,宋初还有地方官员生辰“造山棚大宴”有僭越之嫌而让皇帝不快的记载。
这里提到的“山楼影灯”或“山棚”,在《东京梦华录》中有对其形态的详细描述:“正月十五日元宵,大内前自岁前冬至后,开封府绞缚山棚,立木正对宣德楼......面北悉以彩结,山呇上皆画神仙故事,或坊市卖药卖卦之人。横列三门,各有彩结金书大牌,中曰‘都门道’,左右曰‘左右禁卫之门’,上有大牌曰‘宣和与民同乐’。彩山左右,以彩结文殊、普贤,跨狮子、白象,各于手指出水五道,其手摇动。用辘轳绞水上灯山尖高处,用木柜贮之,逐时放下,如瀑布状。”
北宋的山棚既然也称“山楼影灯”,与唐代的灯楼当有所渊源。唐代的灯楼位于宫中,与百姓生活隔着一定距离,而北宋东京的上元节庆典却让百姓可以在各处重要场所近距离接触山棚等庆典活动的构筑物。因为山棚喜庆、热闹而奢华的风格与店面装饰所需要营造的气氛相吻合,所以民间的酒楼、瓠羹店以及其他店面模仿官方节日庆典活动的标志性构筑物建造就在情理之中了。