西瓜皮可以炒着吃吗

西瓜皮，别名西瓜翠衣。来源为葫芦科植物西瓜的外层果皮。采制7～8月收集西瓜皮，削去内层柔软部分，晒干；也有将外面青皮剥去仅取其中间部分者。性状，干燥果皮薄而卷曲，成筒状或不规则形，大小不一，外表面黄色、黄绿色或黑棕色；内表面有网状的维管束线纹。质脆，易折断。除去外层青皮者，呈不规则的条块状，皱缩而卷曲，表面灰黄色，有明显皱纹及网状维管束。气微，味淡。

西瓜皮，为葫芦科绿色植物甜瓜的表层外果皮。甜瓜以新疆省、甘肃、山东德州、江苏溧阳等地更为知名。含葡萄糖、苹果酸、枸杞子碱、葡萄糖、绵白糖酶、蛋白质碳水化合物、瓜氨酸、蕃茄红素及丰富多彩的维他命C等。有消炎降血压，推动基础代谢，降低胆固醇堆积，变软及软化血管，抗坏血病等作用。

西瓜皮的好处

1.清热去火西瓜皮还能具有退热，推动伤口修复，推动身体皮肤基础代谢消化吸收的作用，还能使皮肤越来越更为光洁鲜嫩。西瓜皮解暑清热，糖份都不高，合适各种群体服用。

2.有利排尿消肿西瓜皮中带有很多的瓜氨酸，可以推动尿素溶液产生，进而具备有利排尿功效，针对肾炎水肿，肝病黄疸和糖尿病具有辅助医治功效。

3.祛毒去痱夏天很多人的身上非常容易长痱子，西瓜皮具备清热去火功效，不论是口服还是外敷都能非常好的具有去痱子的实际效果。

4.皮肤美白西瓜皮中带有的瓜氨酸能推动人体皮肤的基础代谢功效，长期性应用西瓜皮不仅可以合理滋养皮肤，使皮肤越来越更为鲜嫩，还能合理消除脸部的痘痕和黑斑。

营养成分

西瓜皮营养成分十分丰富多彩，含葡萄糖、苹果酸、枸杞子碱、葡萄糖、绵白糖酶、蛋白质碳水化合物、瓜氨酸、蕃茄红素及丰富多彩的维他命C等，有消炎降血压，推动基础代谢，降低胆固醇堆积的功效。

1、西瓜皮中带有一种叫瓜氨酸的成分，这类瓜氨酸对推动尿素溶液的产生具备非常大的协助，因而可辅助医治肾炎造成的水肿，或是肝病黄疸等。

2、瓜氨酸能推动人体皮肤的基础代谢功效，长期性应用西瓜皮不仅可以合理滋养皮肤，使皮肤越来越更为鲜嫩，还能合理消除脸部的痘痕和黑斑。

3、瓜氨酸能够转换成精氨酸，而精氨酸对推动心脏身心健康，推动呼吸系统的循环系统都是有非常大的协助，可具有一个减轻心绞痛，高血压，或是心脑血管层面的病症。

4、西瓜皮中还带有丰富多彩的甲基纤维素，糖尿病和肥胖症病人都根据吃西瓜皮制成的菜式能够做到非常好的饮食疗法实际效果。