鲍鱼能不能放在冰箱

问：鲍鱼能不能放在冰箱

来自新疆阜康市的网友蓬统泽的解答：

鲍鱼能放在冰箱，不过冷冻后的鲍鱼无论是口感还是营养都和新鲜鲍鱼有很大差距，鲍鱼不能冷冻时间太长，一般放在冷冻室不能超过一个月，并且从冷冻室取出后即应于当餐食用完毕，否则会使原味流失，品尝不到鲍鱼的鲜美。