猪腿

猪腿,猪肉馅饺子,用什么,部位,瘦肉，包猪肉馅饺子的时候，一般会使用猪腿肉。猪腿肉是猪的腿部到后腿部分的肉。由于此部位皮厚、瘦肉多、筋多、胶质重，而且脂肪含量极少，因此用来包饺子的话，会鲜嫩...