生抽,生抽和老抽,营养价值,等级,较淡,生抽属于酱油的一种,酱油:按酱油的制造等级分为头抽、生抽和老抽,头抽的营养价值最高。生抽:颜色较淡,呈红褐色,味道偏咸。适用范围:一般适用于制作凉拌菜,也可以...