发酵粉,发面时间,，温度,发面,碱放多,酸味,放置,发沉,检测,酸碱度,用手,发酵粉，一般2-3小时时间与温度有关，发面最适宜的温度是27～30度，面团在这个温度下，2～3小时便可发酵成功。如果面团出现发不起来...
