发酸

脂肪酸,力下,知识,性酸,发酸，什么是挥发酸 ？含有六个或少于六个碳原子的脂肪酸。可溶于 水，并在大气压力下能被蒸汽蒸馏出来。这种挥发 性酸通常以醋酸的当量来表示。...

碱面,淀粉,，碱面,碱水面,水解,过多,发酸,凉面,食用碱,食物,过少,酸性，不是碱面不是淀粉。碱面，又名苏打、纯碱，即食用碱。碱面质地较粗糙。溶于强电解质，在开水中溶解性大。因它们的颜色相似，所以...

香菇炒完发酸,，鲜香菇,真菌,香蕈,实体,菇面,发酸,后烧,胃口,浸发,土产，是香菇，又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸，是一种食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体，鲜香菇脱水即成干香菇...