白糖
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益阳民俗之擂茶
益阳民俗之擂茶,益阳民俗之擂茶,凶吉,益阳市境内桃江、安化两县,喝擂茶早已成为习俗,几乎家家户户备有陶制擂钵、擂钵架、擂茶棒(长约1.67m的油茶木)。做擂茶时,先将茶叶擂烂,次放芝麻、生姜、花生米...
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海南藏族自治州美食
海南藏族自治州美食,海南藏族自治州美食,凶吉, 酸奶是草原上独特的奶制冷饮。从盛夏到深秋,当牧业区产奶旺季到来时,也是制作清凉鲜嫩的酸奶季节。在农业区和半农半牧地区,也有吃酸奶的习惯。...
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沈阳行为禁忌风俗
沈阳行为禁忌风俗,沈阳行为禁忌风俗,凶吉,昔日,县内行为禁忌,无处不在、无时不有,真正到了事事有约束、处处有忌讳的地步。如:礼仪方面有:春节期间送礼品时忌送白糖,结婚礼品忌送单数、忌送白色物品,...
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那曲地区饮食特色
那曲地区饮食特色,那曲地区饮食特色,凶吉, 藏北牧人的各种食品都经过煮、烧、炒、烤、蒸等烹饪过程,烹饪方法达二百多种。其原料大都产自牧人自家,牧人言:主粮有三样:青稞、小麦、豌豆;主营养有...
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呼和浩特糜儿酒
呼和浩特糜儿酒,呼和浩特糜儿酒,凶吉,满族传统饮料之一。亦称米儿酒。满族家庭多以此为祭祀供品,平时亦饮用。制法是将糯米(黄米亦可)洗净煮烂,捞出锅晾凉。再将适量的酒曲用水泡开并搓细。将晾...
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萍乡端午节的小吃
萍乡端午节的小吃,萍乡端午节的小吃,凶吉, 端午节的餐桌中央,必有一碟捣细的蒜头,萍乡人俗称大蒜子。先是将当年新出的蒜头去皮剥瓣,洗净后剁成细末,碾成稠糊的蒜泥,再加上少许细盐和白糖,有的人...
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安义古村群的米饼风俗
安义古村群的米饼风俗,安义古村群的米饼风俗,凶吉, 安义古村群的村民在一些节令和喜事中,都有做米饼为庆的习俗,千百年来至今不衰。米饼以米粉为主料,根据不同节令和喜事,有不同的配料和做法。...
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吃元宵和闹元宵
吃元宵和闹元宵,吃元宵和闹元宵,凶吉,吃元宵和闹元宵 正月十五是元宵节,由北方传到岭南,花都区元宵节的习俗同广州其他区大致相同,主要分为吃元宵和戏宵。 元宵也叫汤园,元宵节吃元宵就是...
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蒙古族婚俗
蒙古族婚俗,蒙古族婚俗,凶吉,蒙古族的婚俗从订婚到迎亲的整个环节,都带有浓郁的民族特色,具体表现在以下几个方面:一、蒙古订婚送礼多 如果蒙古小伙子看上了哪家姑娘,在订婚前,要托媒人带着象徵...
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正月十五吃元宵
正月十五吃元宵,正月十五吃元宵,凶吉,元宵,原意为“上元节的晚上”,因正月十五“上元节”主要活动是晚上的观灯赏月,后来节日名称也演化为“元宵节”。正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由...
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传统美食云片糕
传统美食云片糕,传统美食云片糕,凶吉,云片糕是大众化的传统食品,又名雪片糕,其名称是由片薄、色白的特点而来的。其特点质地滋润细软,犹如凝脂,能久藏不硬,老少皆宜,人人爱吃。云片糕原料繁多,工艺极...
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自制防暑饮料
自制防暑饮料,自制防暑饮料,凶吉,春生山楂汤 将山楂片100克、酸梅50克加3.5公斤水煮烂,放入白菊花100克,烧开后捞出,然后放入适量白糖,凉后即可饮用。绿豆酸梅汤 绿豆150克,酸梅100克加水煮烂,加适量白糖,凉后即成。...
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广西特产大全
广西特产大全,广西特产大全,凶吉,2014-3-26 17:14:00 中国食品科技网 罗汉果、沙田柚、荔枝、香蕉、广西柑橙、融安金桔、木菠萝、菠萝、桂圆、田阳芒果、山楂、山葡萄、恭城月柿、黄皮果、灌...
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江西特产大全
江西特产大全,江西特产大全,凶吉,2014-3-26 17:02:00 中国食品科技网 1 2 下一页 灯芯糕 贵溪灯芯糕是江西传统名产。早在清乾隆年间贵溪雄石镇龙兴铺灯芯糕就已很有名。 吉安薄酥饼为江西省...
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如何辨别搀假蜂蜜
如何辨别搀假蜂蜜,如何辨别搀假蜂蜜,凶吉,王修增在市场出售的各种蜂蜜中,特别是一些小贩上门推销的散装蜂蜜中,有一些蜂蜜搀了假。搀假主要是搀糖、水和淀粉,有的蜂蜜还含有杂质,质地不纯。只要掌...
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元宵节习俗盘点
元宵节习俗盘点,元宵节习俗盘点,凶吉,元宵节是中国的传统节日,所以全国各地都过,大部分地区的习俗是差不多的,但各地也还是有自己的特点。 吃元宵 正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已...
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绥宁万花茶:苗胞男女之间示爱之物
绥宁万花茶:苗胞男女之间示爱之物,绥宁万花茶:苗胞男女之间示爱之物,凶吉, 万花茶是绥宁苗乡饮料中的一种传统佳品,它是用半成熟的冬瓜皮、袖子皮、白糖、蜂糖、桂花等原料制成的。先将冬瓜、袖...
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老北京社交礼仪
老北京社交礼仪,老北京社交礼仪,凶吉, 旧时,北京人探亲访友要携带礼物,讲究送“京八件”,即“大八件”、“小八件”。这原是清胡皇室王族婚丧典礼及日常生活中必不可少的礼品和摆设,后来配方由御...
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月饼只是供品 中秋祭月最重要
月饼只是供品 中秋祭月最重要,月饼只是供品 中秋祭月最重要,凶吉, 踏入2011年,真是涨声一片!绿豆涨了,大蒜涨了,白糖涨了,花生油涨了……理所当然,今年的月饼也涨价了。今年,各厂家纷纷提早了月饼的...
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中国的传统节日——元宵
中国的传统节日——元宵,中国的传统节日——元宵,凶吉, 元宵节是中国的传统节日,所以全国各地都过,大部分地区的习俗是差不多的,但各地也还是有自己的特点。 吃元宵 正月十五吃元宵,“元宵”作为...
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元宵节吃的习俗
元宵节吃的习俗,元宵节吃的习俗,凶吉, 正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品,最早叫“ 浮元子”后称&ld...