八公山豆腐

“肥王鱼豆腐”的由来，“肥王鱼豆腐”的由来,凶吉，在淮水之滨，有一深不见底的黑龙潭。该潭所产名贵肥王鱼，成菜具有鲜、嫩、滑、爽四大特点。清蒸、白煮、红烧、片炒无不美妙。尤其是清蒸做汤。...