一瓶啤酒有多少酒精？

啤酒的酒精含量是按重量计算的，通常为2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒质越好。啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度。10°啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克。啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类：6°—8°为低浓度啤酒，酒精含量也最低（为2％左右），最适宜在夏季作为清凉饮料饮用；10°—12°为中浓度啤酒，酒精含量为3.5％左右；14°—20°为高浓度啤酒，酒精含量接近5％，国际上公认12°以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒酿造周期长，耐贮存。

啤酒种类

福佳白啤酒（Hoegaarden）

福佳白啤酒是一款入门级别的精酿啤酒，来自于啤酒王国比利时，始于1445年，以酒厂所在地比利时城镇胡哈尔登（Hoegaarden）命名，采用比利时传统风味酿造，以独特的风味深受消费者欢迎，在全球各地酒吧颇为流行，而且口碑一直经久不衰，成为比利时小麦啤酒的代名词，曾6次获得啤酒世界杯金奖。

福佳白啤酒原麦汁浓度为11.7°P，酒精度为4.5%。酒体呈淡小麦黄色天然雾状，泡沫细腻浓郁，由于辅料添加的陈皮和芫荽，使它的气味更加独特，香气浓厚，甜中有酸，入口后先是柑橘的酸甜味然后慢慢变得甘苦，细细品味则是淡淡的丁香味和苦味，口感饱满。这款啤酒由于度数低，女孩子也可以试试。

范佳乐/教士（franziskaner）

范佳乐因音译不同又叫教士，来自德国慕尼黑，创立于1363年，具有600多年的酿造历史，有黑啤和白啤，其中白啤名气更大，尤其是受到全球酒迷的喜爱和追捧，被誉为世界三大白啤酒之一，甚至有人称之为“啤酒中的xo”，喜爱程度由此可见一斑。

范佳乐啤酒原麦芽浓度为11.75°P，酒精度数为5%。采用2/3小麦芽+1/3大麦芽，用未过滤浑浊型桶中继续发酵方法酿造。酒体呈金黄色，有烟雾状，泡沫丰富柔和，入口爽滑醇厚，麦香味、酒花味都很浓郁，馥郁的香气中混杂着淡雅的果香，中间夹杂着淡淡的蜂蜜、面包和香蕉的香气，加冰块口感更加出色，让人欲罢不能。

督威三花（Duvel Tripel Hop）

督威始于1871年，来自比利时，第一次世界大战结束后，被命名为“胜利艾尔”，因口感与众不同，被众人称道为“魔鬼啤酒”！1923年正式更名为督威。督威三花是2007年在经典督威原有配方的两种酒花基础上进行的二次创作，再增加一款全新酒花的方法酿造。督威三花是比利时著名的烈性黄金艾尔，督威三花Citra在布鲁塞尔啤酒挑战赛和Zythos啤酒街上均获得金牌。

饮食中的喝酒禁忌

1、榴莲

喝酒后是不能吃榴莲的，因为榴莲中含有的硫元素会影响人体对酒精的吸收，所以酒后吃榴莲对身体是有伤害的。

2、山楂

之所以不能吃山楂是因为酒后吃山楂很容易患有结石，除了山楂，红枣也是一样。

3、菠萝

菠萝含有酸性物质，酒精在肠胃中会让这些酸性物质刺激肠胃，可能导致呕吐和痉挛的症状，因此酒后不能吃菠萝。

4、杏

喝酒后吃杏很容易引起呕吐的症状，因为酸性太强，在酒精的作用下对肠胃的刺激会更大。