酒精度3.8%vol算高吗
不算高
乙醇是一种有机物，俗称酒精，化学式为CH3CH2OH(C2H6O或C2H5OH)或EtOH，是带有一个羟基的饱和一元醇，在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体。
酒精度3.8%vol不算高，意思是100体积单位的酒中含有3.8体积单位的乙醇。例如100升酒中含有3.8升的乙醇。一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol”以示与重量计算之区分。
酒精度的表示方法
目前，国际上有三种常用的方法表示酒精度：即国际标准酒精度、英制酒精度和美制酒精度，其中前两种酒精度表示方法较为常用。
国际标准酒精度是指在以20℃的条件下，每100毫升酒液内含有的乙醇毫升数。国际标准酒精度是著名法国化学家盖·吕萨克(Gay Lusaka)发明的，因此，国际标准酒精度又称盖·吕萨克酒度(GL)，用百分比表示。例如，32％表示在100毫升酒液中含有32毫升的乙醇，通常称为32度。
英国在1818年的第58号法令中规定了酒精度衡量标准。英国将衡量酒精度的标准含量称为proof，是由赛克斯(Sikes)发明的液体比重计测定的。英制酒精度(proof)是指在华氏51℃(大约10.6℃)的条件下，比较相同体积的酒和水，因为酒精的密度小于水，所以规定在酒的重量是水的重量的12/13时，酒的酒精度为100proof。100proof等于57.06国际标准酒精度，用57.06％表示。酒液中的酒精含量在57.06％时，定为0 Sikes，然后分“不足”及“过量”向两头计算。
美制酒精度是指在华氏60℃(大约15.6℃)时，200毫升的酒液中含有的乙醇的毫升数。美制酒精度也以Proof为单位。在15.6℃条件下，若酒液内酒精含量达到酒液体积的50％时，酒度为100 Proof，因此，一个Proof等于0.5％酒精含量。如果某种酒的商标上标有86 Proof(美制酒精度)，则该酒的酒度相当于43％。美制酒精度大约是国际标准酒精度的2倍。
