纯白色鸡蛋是什么鸡蛋

鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担。 鸡蛋里含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性。 鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。

白洛克鸡蛋

纯白色鸡蛋是白洛克鸡蛋。白洛克鸡蛋是由白洛克鸡生产的，平均蛋重56g以上，蛋壳为白色，营养丰富，食用方法和普通鸡蛋一样。白洛克鸡是白羽肉鸡母系，单冠，冠、肉垂与耳叶均为红色，喙、胫和皮肤均为黄色，全身披白羽。

白洛克鸡是肉用型鸡品种，为洛克鸡的一个品变种。原产美国，1888年在《美国家禽标准》中被列作品种。白洛克鸡原属兼用型。美国于1937年着手向肉用型改良，1940年完成。50年代后期与科尼什鸡杂交，表现出极好的肉用性能,风靡美国各地。而后又经不断改良,鸡的体型、外貌与生产性能均有很大改变。其主要特点是，早期生长快，胸、腿肌肉发达，羽色洁白，屠体美观，并保持一定的产蛋水平。现多用白洛克鸡作母系同白科尼什鸡杂交生产肉用仔鸡。

饲养特点

育雏时温度要求略高于蛋用鸡雏。对饲料中各种营养物质的含量和比例要求不太严格，遗传化强、易肥、脂肪沉积能力弦。

大群饲养白洛克时，特别要注意温度、湿度、通风、光照等条件，因其基础代谢旺盛，能吃能喝，成鸡每天采食量达3.5~4.0两，因此，在饲养技术中要(限制)给食，按体重标准给料，适当控制膘情，防止脂肪沉积过多，引起脂肪肝病死亡。