橘子还是桔子
都可以
橘子和桔子都对,橘子和桔子是指同一种水果,而在不同的地区中说法或者写法不同,一般在福建、广东等南方地区叫桔子,而在北方省份和湖南等地区一般叫橘子。橘和桔,这两个字,在古代是单独存在的。但橘字应该要早很多。
我国第一部系统完备的词典《说文解字》中指出,“橘”的含义就是我们说的“橘子”;但文献中并没有(桔(jú))的词条,有的只是(桔(jié))的词条。
可以看出,“桔子”应该是后来才有的说法。关于“桔”的演变,历史上有着这样的说法:
在湖南长沙有个地名叫做橘子洲,北魏地理学家郦道元写《水经注》的时候,将“橘子洲”写作了“吉子洲”。可见古时候“桔子”的前身,很有可能是“吉子”。吉,有吉祥的意思,也代表了古人们美好的生活愿望。
宋人周必大在《平园续稿》中有云
“橘洲在湘江中,巨浸不能没,膏润宜橘,是以得名。橘,诀律切;吉,激质切,本作两音,比人混而为一。故郦道元注水经,橘洲或作吉字。近世伪传东坡录《橘传》,亦指为吉。”
可以看出在宋朝时期,将“橘”写作“吉”,已经非常流行了。那么,“吉”又如何演变为今天的“桔”呢?
文史君之见,这也是古人的智慧所在。古人将水果“橘”写作“吉”后,从视觉上看也是比较别扭的。由于橘树木本,所以人们便给“吉”字加了一个木字旁,从而成为木旁表意、吉字表音的形声字。且古代汉字90%以上都是形声字。
如今的“橘”和“桔”早已经混为一谈,多数人无法分辨其用法。
有的人说:“橘”是南方人的叫法,“桔”是北方人的叫法。最典型的例子就是“橘生淮南则为橘”,很早的时候老祖宗就叫“橘子”,所以南方人也就懒得改,流传至今了。
而北方人则比较喜欢叫它“桔子”,虽然发音是一样的,但是更简单的笔画足以看出北方人直率豪爽的性格。
国内好吃橘子
石门柑橘
石门柑橘产自于湖南省常德市石门县,柑橘是石门的“名片”。石门县雨量丰沛,光照充足,昼夜温差大,所生产的柑橘果形端庄整齐,色泽靓丽,果皮细薄光洁,肉质红嫩化渣,汁多,酸甜可口,风味浓郁,品质极优,而且比同纬度同类品种早熟10天以上,极富竞争力。石门县“中国柑橘之乡”、“中国早熟蜜橘第一县”、“全国柑橘标准化示范区”、“全国园艺产品(柑橘)石门的橘子红了出口示范区”、“全国柑橘优势农产品区域重点县”等荣誉熠熠生辉。
衢州椪柑
衢州椪柑是浙江省衢州市的特产,衢州是中国柑橘主产区之一,有“中国柑橘之乡”的美称。衢州椪柑果形较大、端正,呈高扁圆形,油胞突起,橙黄色,有光泽;果皮较厚,松脆易剥;囊瓣肥大,脆嫩爽口,香气浓郁,汁甜味鲜,含糖、柠檬酸、维生素等多种营养成分,有“亚洲宽皮橘之王”的美称。衢州柑橘生食与制罐均佳,有“衢州椪柑”、“常山胡柚”等知名品牌,远销印度尼西亚、菲律宾、俄罗斯、加拿大等十几个国家和地区。
宾川柑橘
宾川柑橘的产地是云南省大理白族自治州宾川县,宾川县地处金沙江南岸干热河谷地带,气温高、日照长、昼夜温差大、土壤肥厚,造就了宾川柑橘优良的品质,素有“橘果之乡”的美誉。宾川柑橘主要以丰脐、纽荷尔、朋娜等脐橙类和柑类的宽皮椪柑中熟品种为主,具有糖分高,风味浓,色泽鲜艳,品质较好的特点,而且上市时间长、丰产稳产,不仅在省内很受欢迎,而且还销往成都、攀枝花、上海、深圳、广州等城市,并远销到越南、缅甸、泰国、马来西亚、新加坡等国家。