水在细胞中的存在形式和作用是什么

对于人来说，水是仅次于氧气的重要物质。在成人体内，60~70%的质量是水。儿童体内水的比重更大，可达近80%。我们通常喝的是湖水、河水等地表水，这些水裸露在大气中，与人类、动物和微生物直接接触，工业废料、生活垃圾以及病毒病菌等都可能会污染水源。

独特的水

一、老水

15000年前，现今的科罗拉多河周边区域正下着一场暴雨。大部分雨水落入河流，跟着水流汇入太平洋，当暴雨结束，太阳出现，海洋中的雨水会在太阳的热力蒸发下重新回到大气中，开始下一轮循环。但是，也有些雨水落在了一些小水潭和洼地中，然后逐渐渗入土壤之下，地下径流弯弯绕绕，它们越陷越深，直到聚集在地下数百米的基岩裂缝中。这些水静静躺在地底，与世隔绝，直到万年之后再次被人们挖掘出来，重新进入水循环——这就是老水的来历。

二、富氢水

富氢水因为有可能现在常见的高血压、糖尿病、心脏病、老年痴呆和亚健康人群等都具有显著改善效果，被许多人称其为“人间圣水”或“生命之水”。

人类多种难以根治的慢性病根源是毒性自由基导致的氧化损伤，国内外大量基础与临床研究表明，氢气具有选择性中和毒性自由基的作用，饮用富氢水能改善人体健康，对多种疾病治疗具有作用。

氢气生物医学研究和氢气产品都源于日本，氢气相关健康产品在日本早就进入市场，并已经形成了较大规模，据报道，2014年，日本氢气健康产品市场已经超过300亿日元。

根本原因在于经过多年研究发现氢气具有选择性中和毒性自由基的作用，而人类多种难以根治的慢性病根源就是毒性自由基，氢分子是具有维生素C、胡萝卜素、卵磷脂等经典抗氧化物所不具备的选择性抗氧化活性，对过敏性皮炎、便秘、高血压、糖尿病、癌症、乙肝、血管粥样硬化等由自由基引起的各类疾病都有强大的预防和治疗作用。更关键的是，氢气具有巨大的人体安全性，这也是其他抗氧化物质不具备的优点。