梨肉变得绵软还能吃吗

人们日常生活中也不只是把梨是否软化作为是否能吃的评判标准。梨子的颜色、口味都要结合实际情况来判断。有些特殊品种的梨子，如香梨等，本身质地较软，这是正常状态，即使是软了也可以吃。另外，如梨变软，但颜色、口味都在正常的情况下，也可以正常食用。

梨子储存太久，或者是熟透了，此时梨中的营养成分没有发生变化，吃完之后不会对身体造成伤害，还能补充营养物质，比如水分、糖分、维生素、膳食纤维等，还能起到润喉化痰、清肺止咳、润肠通便等作用。

梨子素有“百果之宗”的美誉。在世界果品市场上，苹果、梨子和橙子被称为“三大果霸”。我国是梨子属植物的起源地之一，在梨子属大家族的25个品种当中，我国就有14种，占了半数以上，是世界上梨子树品种最多的国家。随着我国梨子产量的逐年增加以及人们生活水平的大幅提高，梨子已成了百姓家庭中的日常水果。

梨子的功效与作用

1、清热镇静

梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。

2、防癌抗癌

食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。梨具有排出致癌物质、抗细胞变异的功能。吸烟者经常吃梨，可以降低血液中有害物质的含量，并使其随着尿液排出体外。梨还能够促使脾脏细胞生长，防止细胞癌变。

3、降低感冒机率

最近有研究发现，吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

4、保护嗓子

梨水分充足，酸甜可口，能滋阴生津，对咽喉疾病有着较好的治疗效果。播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能起到保养嗓子的作用。

5、促消化，补水分

梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。