奶茶里的多肉是什么东西
魔芋块茎
奶茶里的多肉是什么东西
魔芋块茎。
奶茶里的多肉一般为芋圆、葡萄果肉、草莓果肉、椰果果肉、珍珠等,奶茶中加入果肉主要有两个作用,一是奶茶为固体饮料勾兑拼配而成,加入固体多肉,可使奶茶的内含物质增加,口感更加细腻,二是加入多肉,更兼具饮用的欲望,外观更具有观赏性。
奶茶中加入的多肉主要用途丰富口感,因为是奶茶为固体饮料勾兑拼配而成,加入固体多肉,能使奶茶内的成分更加丰富,口感更加甜美。
奶茶中除了多肉还可以添加珍珠、椰果、芋圆等不同的配料,而且这几种配料分别是以木薯粉、椰子水、芋头为主要原料制成的,并且都属于天然健康的食品,奶茶中添加这些配料后,可以使奶茶口感更加丰富,并且更有营养。
椰果
是用一种叫做“木醋杆菌”的微生物在椰浆水中发酵的产物,在椰浆和糖水的混合物中,加入这种菌,慢慢地就会在液面上出现一层乳白色的半透明固体,一开始只是薄薄的一片,后来越长越厚,这就是椰果。
奶茶的热量是多少大卡
一杯纯奶茶的卡路里大约为200-300大卡。
如果是用牛奶加纯茶制作而成的奶茶,每100克纯牛奶的热量为54大卡,那么一杯500毫升的纯奶茶热量就大约为200-300大卡左右。