巴旦木心是黄的能吃吗

巴旦木是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。在中国，有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈，其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。巴旦木是扁桃的内核，杏仁则是杏的内核。

巴旦木心是黄的能吃。巴旦木的颜色一般呈现较自然的焦黄色，而巴旦木的心也同样具有自然的焦黄色，如果巴旦木的心是呈现焦黄色，则巴旦木可以继续食用，如果巴旦木呈现出深黄偏黑色，这时的巴旦木不建议食用，巴旦木很可能已经变质或者受潮，过量食用不利于人体健康。

巴旦木的种植

1、合理密植

养殖巴旦木时，需选择土层深厚、排水性能较强、土质松软的地块，然后按3～4米株距，12米的行距挖出定植穴，再将巴旦木树苗移栽到土壤中，并压实根部周围的土壤，最后浇灌一次定根水。

2、水肥管理

巴旦木具有一定的耐寒性，一般无需过多浇水，可在土壤偏干时再适当浇水保湿。在雨季降水较多时，需及时排出土壤中的积水，避免积水引起烂根。此外，在每年秋季还需施加一次基肥，在生长期间还需追施3～4次肥料。

3、光温管理

巴旦木适宜生长在光照充足的环境中，春秋冬三季需给予全天候的光照，在夏季需避免强光的直射。在巴旦木生长期间还需将环境温度控制在20～30℃之间，冬季需将室温控制在5℃以上，避免产生冻伤。

4、病害防治

巴旦木在生长期间容易受到褐腐病、冠腐病等病害的侵袭，因而栽种时需选择抗病性较强的树种，防治时要以生物防治和化学防治相结合的方法进行，发现虫害后先用湿布擦拭掉害虫，再喷洒百菌清溶液进行防治。