临淄社习俗交

　　清末民初，下对上，要行跪拜礼。平辈人见面拱手。女子见长辈，要请安问好。1925年后，除祭祖拜神外，改行鞠躬礼。军人学生行举手礼，老年人拱手作揖，仍沿旧俗。建国后，在庄重场合，较普遍地行鞠躬礼和举手礼。亲朋好友，不分男女，见面握手为礼。宾客登门，要迎出门外，按应有的称呼问好、握手。客人若带礼品要双手接过，客前主后入室，招待烟茶，要双手奉送。临别要送出门外，握手道“再来”或“再见”。路遇熟人先招手，再趋前握手，询问寒暖。临别时道“再见”，并扬手致意。

　　宴宾 机关单位多用圆桌，一般10人一桌，男女可同席。“主陪”与“副主陪”对面坐，“主宾”坐在“主陪”右侧，“副主宾”坐在“主陪”左侧。其他宾客依次坐在“副主陪”的两侧。基本宴宾原则是主随客意。农村用方桌，8人一席，长者或客人居首席（迎门左首），其他人以次从座。酒席开始，“首席”倡议，共同饮8杯酒，婚宴称“四红四喜”，寿宴称“八仙庆寿”。或饮12杯酒称“一年”。然后由“首席”当“官”，依次同每个人对饮或划拳饮酒。酒席的档次以大件（主菜）的多少而定，最差的起码要有鸡、鱼、肉三大件。一般是上了“芹菜”即说明菜已上齐，可尽情饮酒。饮酒结束时上饭，酒席结束。敬酒当起立，一般男女不同席。