沂南生产习俗

　　境内居民自古以来以农为本，崇尚勤劳细作、节俭持家之风。在自给自足的小农经济条件下，历来以 “人生天地间，庄农最为先 ”为信条， “玩龙玩虎不如玩土 ”，把经商和其他劳作等农事以外的活动视为 “不务正业 ”，对一年四季 “面朝黄土背朝天 ”的庄稼人，看成是 “安分守己 ”，男耕作女理家世代相传。建国后，随着经济体制的改革和商品经济的发展，务工、从商者逐日增多。妇女也逐步从家务中解脱出来，成为工农业生产中的 “半边天 ”。

　　旧时，农民劳动时间长，强度大。春节过后，便 “开冻先出粪，备好镢和锨 ”，

　　忙于捣粪、送粪，为一年丰收打下基础。素有 “种地不施粪，等于瞎胡混 ”和 “庄稼一枝花，全靠肥当家 ”的谚语。适时下种，即 “谷雨前后，种瓜点豆 ”。随后便是以锄草、灭虫为主的田间管理，以保苗全苗旺， “通收之年，不收无苗之田 ”。夏天因多风雨冰雹，故收麦有抢收抢打的习惯，一般是 “八分熟，十分收 ”， “忙不忙，先打场 ”。麦收后抢墒下种，争日争时，俗话说 “五月田，早一天，高一拳 ”。如墒情好，下种忌深，素有 “五月豆，半边露 ”之说。夏天锄过地来便到了立秋季节，杂草生长开始缓慢， “立了秋的草，棒打倒 ”，于是出现了 “立了秋，挂锄钩 ”之俗。秋收秋种是一年中最忙的季节，俗话说 “三春不如一秋忙 ”，这时早、午两餐都在地头吃，边收边耕边种，不敢怠慢。种麦宜早不宜晚，有 “白露两边看早麦 ”和 “早种麦强起晚施粪 ”之说。 “人勤地不懒 ”，庄稼长不好皆以 “懒 ”论之。在吃 “大锅饭 ”时期，有些人出勤不出力，曾出现怠工现象。实行生产责任制后，人人起早贪黑，从不懈怠。现时农忙季节，一般为早出工，晚收工，中午歇大晌，节奏有张有驰，加上采用良种，科学种田，庄稼连年丰收。

　　过去，农业生产力低下，农民常说 “有饭天给吃 ”，庄稼长得好，称 “神长 ”，

　　打粮多谓之 “神收 ”，天旱有 “祈雨 ”和久旱逢雨而 “敬天 ”的迷信习俗。现在农民抵御自然灾害的能力提高，产量大增。农忙过后，多用演戏、放电影的形式喜庆丰收。