塔塔尔人饭桌上的规矩全面促进旅游业发展

　　塔塔尔族进餐时，全家人围坐一圈，中间餐桌上放一块餐布，吃饭时习惯用勺子、刀子、叉子。每个人面前都放一块小手巾用以擦拭嘴、手，并防止食物溅在衣服上。长者居上座，幼者居下座，家庭人口众多的，还分席用餐，妇女和孩子另设一席。饭前、饭后都要洗手，可用手抓食，也用筷子、勺子，严禁脱帽，不能大声说话，否则会被认为没有礼貌。上茶、上饭，要先送给长者，然后再按年龄大小先后递送。饭毕要做“巴塔”（祈祷）才算就餐结束。