“三雅”文化

　“雅雨”、“雅鱼”、“雅女”并称“雅安三雅”。

　　久仰其名不算真，真正见识了，你就会承认：沐雅雨，产雅鱼，养雅女，周公山的三雅最地道。

　　雅安的雨当然是“雅雨”，不过似乎只有这里的雨，才堪称“雅”。如云似雾，恍若轻纱，似有若无，温润的空气搀和着大量的负氧离子，在这样的雨中漫步，赏雨，或者细心谛听雨脚落在周公山麓，落在花枝，落在周公河水里的绵密场，再怎么样焦躁的心绪也变得柔和起来。

　　周公河，其水清澈见底，环周公山缠缠绵绵几百里。河里石缝、岩壁之下，藏匿着一个传奇——这就是“三雅”之一，雅鱼。

　　相传，雅鱼头骨内暗藏一柄“宝剑”，为战国时苏秦所持，苏秦离间诸国后，车裂身亡，其佩剑滑落江中为雅鱼所藏，以至于成为日后鉴赏雅鱼的“防伪标识”：有剑则真，无剑则假。雅鱼藏匿水中，以鲜活之物为食，其肉细嫩鲜美无比。用雅安荥经所产的沙锅，盛周公河中之水烹制的“沙锅雅鱼”，其味让人没齿难忘。

　　一方水土养一方人，雅女，大概是因为雅雨的滋润，雅鱼的营养，所以雅安的女子，一个个或如出浴的荷花，或如带露的玫瑰，不仅秀丽清纯，而且温雅良善。雅安因雅鱼而丰美，因雅雨而多姿，因雅女而妩媚。三雅像一块巨大的磁石，吸引着四面八方的人们不断地涌向雅安。