在莆仙民间,家里若有亲人出远门,尤其是飘洋过海去异邦,要为其举行饯行的仪式,俗称送顺风。若家里有亲人从远方归来,也要为其举行接风的仪式,俗称脱草鞋。 送顺风,意即盼 望亲人出远门顺利、平安,一路顺风;脱草鞋意即祝贺产亲人顺利、平安归来,并抚慰亲人辛苦了请把草鞋脱下来,在人生路了好好歇一歇脚。 送顺风。出去远门前,家人要先让亲戚好友知道出远门者的行程时间和目的地。亲戚好友得悉后,要备办礼物和红包,提关着礼篮(俗称花篮)前往贺喜。礼篮内有长寿面、鸡蛋、红橘、红包等,并在每项礼品上都要双数添一,表示出远门的人出门平安,定有出头。有的还还送鸡或番鸭。主人要择日,邀请亲戚好友参加酒宴,俗称饯行酒。在欢宴前,主人在厅堂举行饯行仪式,先出由远门者跪拜祖宗,再拜谢父母、家人和亲戚好友。若出远门者已婚,妻子要悄悄向丈夫赠送绣花荷包,内装平安纸中灶膛内灰土及其他值得纪念的小物品。然后由母亲为儿子祈福,祈盼出门顺利平安。 脱草鞋。出远门的亲人从外地(或境外、国外)回归家乡,家里人和亲戚好友都当作大喜事,并根据出远门的亲人在外的境况,举行规格不同的接风仪式。要在厅堂内摆上香烛、全鸡、全鸭、红米团、龟粿、长寿面、红橘、红酒等祭品,出远门者先跪拜、祖宗,再拜谢父母及家人。 亲戚好友得知出远门的亲人荣归故里,都要备办礼品前去庆贺,俗称脱草鞋。脱草鞋的礼品要根据出远门者家庭举行接风仪式的规格高低来备办。若仪式隆重,亲戚好友就要备办盘担(一担10个盘)。盘内主要有长寿面、豆腐皮、红菇、黄花菜、鸡蛋、莲籽、芡实、猪脚肉、公鸡、番鸭等礼品。若仪式一般,亲戚好友就备办一个礼盘的贺礼。 出远门者择日办酒席,宴请亲戚好友,俗称“接风酒”。有的家庭富裕的,还要请莆仙戏班或木偶戏班演出,隆重庆贺。 接风仪式和欢宴后,出远门者的家人要按例俗向前来脱草鞋的亲戚好友回赠礼品,回赠礼品一般是出远者从外地(或境外、国外)专门回来的物件。如:毛巾、香皂、衣服、鞋帽、围巾、小礼包、梳妆台、脸盆、小镜子,还有的回赠金戒指、金项链、金(银、玉)手镯、手表等等,以示答谢。 这种独特的民情风俗,在莆田这个著名的侨乡具有十分重要的积极意义。正是这种充满人情味的内、风俗活动,维系着300多万海外赤子的故乡情怀,使分他们身在海外,心怀故国,在支援家乡建设发挥巨大的作用。