茶的雅号别称
茶的雅号别称很多,据陆羽《茶经》中介绍,除茶外,其名尚有槚、 茗和 。另外,据其他古籍中的记载,还有 诧、皋芦、瓜芦、水厄、过罗、物罗、选、姹、 葭荼、苦荼、酷奴等称呼。
茶的雅号也不少,如一名不夜侯。晋张华《博物志》称饮真茶,令人少眠,故茶美称不夜侯,美其功也。一名清友,据宋苏易简《文房四谱》言,叶嘉字清友,号玉川先生。清友为茶也。
一名余甘氏,据李郛《纬文琐语》称,世称橄榄为余甘子,亦称茶为余甘子,因易一字,改称茶为余甘氏。亦有雅称森伯、涤烦子的。随着名茶的出现,往往以名茶之名代称,如龙井、乌龙、毛峰、大红袍、肉桂、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、雨前等。称谓极多,美不胜收。
甘侯故事出自唐孙樵的《与焦刑部书》。该书有一段记载:晚甘侯十五人,遣侍齐阁。此徒皆请雷而圻,拜水而和,盖建阳丹山碧水之乡,月涧龙之品,慎勿贱用之。
涤烦子故事出自唐常伯熊《烹茶账中》。《唐中史补》上说:常鲁公随使西番,烹茶账中。赞普问:何物?曰:涤烦疗渴,所谓茶也。因呼茶为涤烦子。施肩吾有诗云:茶为涤烦子,酒为忘夏君。
森伯故事出自南朝后汤悦的森伯颂。《清异录》上说:汤悦有森伯颂,盖颂茶也。略谓:方饮而森然,严于齿牙,既久罡肢森然。二义一名,非熟夫汤瓯境界,谁能目之。
清友故事出自宋苏易简的《文房四谱》。事物异名录《文房四谱》曰:叶喜字清友,号玉川先生。清友,谓茶也。姚合品茗诗:竹裹延清友,迎风坐夕阳。
馀甘氏故事出自宋李郛的《纬文琐语》:世称橄榄为馀甘子,亦称茶为馀甘子。因易一字,改称茶为馀甘氏,免含混故也。