挪威的文化与习俗
挪威人非常喜欢握手。无论何时,当陌生人相会,总要握手及互道姓名。同样地,当以后遇见了不怎么熟的人,你也得在招呼时及道别时握手。
挪威人和蔼有礼。不管在何时,为你服务的人都会说Voer Sa God,基本上,这句话是包含了"不客气"以及"乐意为你服务"这两个意思。与"请"字相当的挪威语仅有rennligst,这是正式的说法,不常使用。
挪威人唯一不太礼貌的态度出现于奥斯陆繁忙的街道上。人们似乎会互相推挤,而且不常道歉,所以若是有人碰撞了你之后却不道歉,只要不是撞得很重,就不要生气。比较需要注意的事项是(尤其当你驾车时),行人穿越马路时的冲刺及跑跳,他们既不顾交通号志,也不顾斯堪地那维亚人是世上公认最守秩序的行人这个事实。
咖啡是全国的饮品,不论何时,人们相聚总少不了要喝咖啡--若是你在一天里四处绕一圈,恐怕到头来会喝了一肚子的咖啡。但是真正的困扰是应付经常随着咖啡送上的一大堆糕饼;如果你不想吃,要礼貌地拒绝,尤其是当你拒用家庭自制的糕饼时!如果你受邀去某人家中吃大餐,习俗上应携带鲜花或糖果送给女主人做礼物。
在吃饭期间,客人应向主人祝酒,但这只限于客人在6位以下的时候,如果超过6位,就不可以向女主人祝酒,因为如果客人都向女主人祝酒,无疑会使她喝醉。散席时,务必向女主人正式道歉。
在饮酒时若进行敬酒(skaling)的话,有一套复杂的注目仪式。举起杯子,凝视着对方的眼睛,然后说Skal,互碰玻璃杯,再一次凝视对方的眼睛,之后一饮而尽(或者慢慢啜饮比较好,因为酒的价格不低)。
给小费很简单。旅馆会加进服务费,一般不会再给小费。餐厅通常也把服务费包括在内,给不给小费由客人决定。然而照习俗,小费要给消费额的百分之五到十。计程车司机也按此例。习惯上不会给理发师小费,但如给消费额的百分之五至十也是恰当的--并且受者感激不尽。行李寄放室通常是收取固定的服务,大约5-10挪威克朗;如果没有明确的规定,可留下几克朗给服务生。
挪威的风俗习惯很有些奇特之处。在挪威最流行的是红色,女孩的大衣、儿童的滑雪衫或是男人毡帽的镶边全是红色。
挪威人的饮食大都很简单,圣诞节的圣诞晚餐吃烤饼。平常日子多喜吃海鲜品、肉肠、熏鱼、酸菜及各种乳制品。
挪威人有一种奇特的礼节,即人与人谈话时要保持固定的距离。认为谈话双方相距1.2米左右是最佳的合乎习惯的距离。否则超越或不足该国人的习惯距离都要被看作是不礼貌的举动,会使谈话气氛冲淡或出现不愉快的拘谨。
守时是挪威人的特殊习俗,不守时不但失礼,还视为不守信用,万一因某种原因不能守时,应先打电话,说明原因,取得谅解。
挪威忌讳"13"和星期五,故不要谈"13"和星期五的话和事。室内不要戴帽子,也是挪威的习俗。不要惊吓河鸟,因河鸟是挪威的国鸟。挪威人民非常爱这种鸟,政府规定不准捕捉或损害河鸟。