孕妇可以吃螃蟹吗 吃螃蟹要注意什么

秋风起，蟹脚肥。这段时间正好是吃螃蟹的最佳时期，一想到黄澄澄的蟹黄和飘香的蟹肉就直流口水了。喜欢吃螃蟹的人也有很多，但是有一种说法是孕妇不能吃螃蟹，其实不然。螃蟹的营养物质很丰富，孕妇是可以吃的，但是吃的时候有一些地方要注意。

孕妇可以吃螃蟹吗

可以的，但是要注意。

孕妇吃螃蟹要注意什么

1.别多吃

不仅是螃蟹，孕期吃任何食物都要讲究适量。

螃蟹的蛋白质丰富，所以会难消化，尤其要少吃一点，一次吃1只就可以了。

另外，螃蟹是寒性食物，即使是普通人，一次吃得太多，也可能容易产生副作用，所以怀孕的准妈妈吃螃蟹一定要控制量哦。

2.要煮熟了才吃

记得要煮熟了才吃，醉蟹、腌蟹这些做法的都不能吃。

螃蟹生活在水中，食性又杂、身体的表面和腮部、胃肠等部位会有寄生虫、细菌等等致病源。

吃不熟的螃蟹，轻则上吐下泻，重的可能会感染肺吸虫病。

所以，即使不在孕期，也要记得不能吃生蟹。

3.不能配酒

吃螃蟹讲究配黄酒，因为蟹肉性寒，黄酒性热，刚好互补。

但喝酒是怀孕的大忌，孕妈不能喝，相信其实这也是不需要提醒孕妈们的。

要是孕妈们吃螃蟹时想喝点东西，可以配热汤，记得趁热吃就好。

4.要细心点吃

吃螃蟹是一件很费功夫的事情，能吃的肉其实不多，千万不要觉得剥螃蟹麻烦，就一大块放嘴里嚼了。螃蟹有不少部位不仅吃了没营养，可能还会让你食物中毒。

孕妈要想吃得舒心，就让准爸代劳剥螃蟹，你就耐心等吃就好啦~

5.孕妇不主张随便吃螃蟹，更不建议从来没吃过螃蟹的孕妇去尝鲜

如果之前从来没吃过螃蟹，不了解对螃蟹是否过敏，吃下去怕有过敏风险，不要冒险接触。

本来就有拉肚子、先兆流产、习惯性流产等不适或疾病的孕妇，最好不要吃螃蟹。一旦吃到不新鲜的螃蟹，可能出现不良反应，对胎儿造成影响。

小贴士

其实，怀孕期间的饮食其实跟平时没有太大区别，保持正常的饮食即可，并无太多禁忌。

越是怀孕，越要注意营养的全面和均衡，相信这一点大家都知道。而螃蟹本身就是一种鲜美又营养的食物，所以咱们没理由拒绝它。

所谓吃螃蟹导致流产的说法，是没有根本没有任何依据的，只要不过敏，干净卫生、充分煮熟，当然可以吃。

只要你不把它当主食，每顿饭都要吃上一大盆，也没有生吃就行。

孕妇不能吃什么

1. 生鱼片——没熟透的肉都不能吃

很多人喜欢吃日式料理，生鱼片、醉虾、醉蟹这类的，觉得挺鲜美的，营养也会好。其实，这类食物并不安全，营养吸收也不好，别说是孕期了，普通人也不建议吃。

主要存在着几个问题：

a.寄生虫污染：裂头绦虫,异尖线虫

b.细菌污染：特别是副溶血性弧菌

c.营养吸收不如熟吃：加热之后，蛋白质适度变性，失去三维结构，更有利于人体肠胃中蛋白酶的攻击分解。

不单单是三文鱼，平时很多人喜欢吃的溏心蛋、带有血丝的牛排，这些都不建议孕期食用。

2. 不能喝酒——对胎儿有害

孕期饮酒会影响胎儿的智力发育和体格发育，也容易出现畸形、流产、早产的风险。

孕期不仅仅要注意不能喝酒，还要注意一些含有酒精的食物，比如酒酿、酒心巧克力、腊肠等，总之，吃任何包装食物之前都看一下配料表，如果有酒就别吃了。

3. 汞含量高的海产品——影响胎儿神经系统的发育

鱼肉富含 ω3 等不饱和脂肪酸，特别是 DHA 和 EPA ，补充这些营养成分对胎儿的大脑和眼睛的发育很重要。

但是，并不是所有的鱼都可以吃的，有几种鱼汞含量高，不适合孕期食用。

不宜选择：金枪鱼、剑鱼、方头鱼、大眼吞拿鱼等。

建议选择：青鱼、三文鱼、沙丁鱼、带鱼、石斑鱼等。