武汉哪里有正宗的炸圆子卖 好吃的炸肉圆门店推荐
炸圆子可以说是武汉的一道经典年味小吃,每到年底武汉的街头巷尾就可以看到排着长队买肉圆的婆婆和爹爹,因为只有他们有时间来排队,但是无论男女老少都非常喜欢吃肉圆子。现在正是购买圆子的季节,小编为大家推荐几个武汉好吃的炸肉圆店子。
一、杨永兴黄陂三鲜
价格:炸圆子28元/斤
地址:江汉区新华路215号
老板杨燕文是黄陂人,看着父辈做三鲜,闻着三鲜的香味长大,“杨永兴”是家里的祖传招牌,到他这里已经传承了四代人。店门口的一块板子上贴着鲜肉进货渠道凭证,一月一换,每张都印有动物检疫合格证明。他透露,圆子秘诀有三:新鲜木兰湖的胖头鱼、品牌猪肉、山林散养的土鸡蛋,和好的馅再加入熬制浓郁的鸡汤。店内除了肉圆子以外,还有地道的黄陂三鲜:鱼丸、肉丸、肉糕,值得一试。
二、邹爹爹圆子
价格:肉圆子36元/斤
地址:硚口区利济东街与游艺路交叉口西行80米
邹爹爹圆子在一医院附近的小巷里,金黄圆子在油锅中滋滋作响。圆子的味道经过30年的试验,有了一套独特的“邹氏秘方”。2008年邹爹爹突发脑溢血去世后,这份手艺被儿子邹师傅接班并传承下来,每年的十一月份到腊月二十七,巷子里的肉香味与年味一同弥漫四方。店里还提供真空包装肉圆子,可以打包寄给外地朋友尝一尝。店内除炸圆子外,还有鱼尾、鱼圆子、藕夹。肉圆子可提供真空包装,真空包装的肉圆子保质期最多一周。
三、丸百味(汉阳门总店)
地址 :临江大道中华路1号
价格:肉圆子28元/斤
TIPS:提前2个小时电话预定可避免排队,电话:15527532832
丸百味前身是开在临江大道的汉阳门黄陂圆(元)子,老板是安徽人,从做小吃生意变成专攻炸肉圆子,意外火了,生意好的时候,队伍能排到中华路码头,后因街上同名同姓的店太多,老板索性搬了店,注册了品牌。现在每天都可以到在门口排起长队买圆子的婆婆爹爹。
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