苹果熟吃有什么好处 熟苹果做法推荐

不知道各位有没有吃过熟的苹果?熟苹果对人体有什么好处?今天就准备通过中医的视角，来跟各位介绍下熟苹果的功效，以及日常做法，感兴趣的话可以试着在家做做。

苹果熟吃有什么好处

中医认为，苹果性寒凉，有健脾胃、消积食的功效，熟吃的好处更多。

1、健脾胃、消积食

苹果熟吃，健脾、养胃、消食的效果更强。并且煮熟后，苹果的纤维软化，对中老年人的胃肠道刺激更小。

2、保护血管功效增强

苹果加热后，其多酚类物质不会减少，而且还会增多。有助于保护心脑血管，帮助降脂、降压。

3、养肺

苹果中的多酚类物质还能抗氧化，帮助预防疾病，适合秋季吃养肺润肺。

4、防腹泻

加热后，苹果中的果胶变软，不容易腹泻，适合脾胃虚寒的人。

熟苹果怎么做

1、烤苹果

做法：

①取苹果1个，洗净后连皮切成4块，剔除果核。

②将苹果放在盘上，然后放在微波炉中加热5分钟，佐餐或单独食用，每天吃一个。

功效：烤苹果可帮助降低胆固醇、防治三高、哮喘，同时保护胃肠道不受刺激，防止便秘、腹泻等问题。

2、酒酿苹果

材料：苹果、醪糟、葡萄干、杏仁、枸杞。

做法：

①苹果清洗后切开，用一个勺子挖掉果核。

②苹果肉放入醪糟、葡萄干、杏仁、枸杞混合均匀，放入去除了果肉的苹果中。

③盖上苹果盖，上汽蒸制15~20分钟。

3、苹果梨汤

材料：苹果、雪花梨、银耳、大枣。

做法：

①银耳事先煮制30分钟，银耳与水的比例为1:7。

②雪花梨、苹果、大枣切块，和银耳一起放入电压力锅中。

③调入少许盐解腻中和，盖盖煮制1小时即可食用。(养生中国)